今年兩會(huì)期間，嬰幼兒奶粉再度成為委員代表們的熱議話題。農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦曾就國(guó)人搶購(gòu)奶粉的現(xiàn)象表示：大批國(guó)人到國(guó)外搶購(gòu)奶粉還被限購(gòu)，這是中國(guó)奶業(yè)人的恥辱。他認(rèn)為，“中國(guó)乳業(yè)一定要奮起直追，提升奶業(yè)品質(zhì)，唱響民族品牌，恢復(fù)國(guó)人對(duì)民族乳業(yè)的信心”。
多年來(lái)，針對(duì)部分消費(fèi)者固執(zhí)的“偏見(jiàn)選擇”，民族乳企不僅看在眼里，更是一直未停下為國(guó)產(chǎn)奶粉正名的腳步。飛鶴乳業(yè)，一家有著54年安全生產(chǎn)記錄的民族乳企，為了能夠讓中國(guó)寶寶喝的每一滴奶都擁有卓越品質(zhì)，一直致力于研發(fā)更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉，并由此吸引了萬(wàn)千消費(fèi)者的青睞。
從寶寶體質(zhì)出發(fā) 打造“中國(guó)造”好奶粉
眾所周知，洋奶粉遵循的都是當(dāng)?shù)貙殞毜捏w質(zhì)，媽媽們選擇洋奶粉更多是出于對(duì)“外國(guó)標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格”這一感性判斷，但忽視了一個(gè)最重要的問(wèn)題，洋奶粉適合中國(guó)寶寶體質(zhì)嗎？
對(duì)此問(wèn)題，上海兒童醫(yī)學(xué)中心等專家歷時(shí)20年開(kāi)展中國(guó)母乳成分研究。2015年7月研究結(jié)果公布表明，每個(gè)國(guó)家和地區(qū)、不同種族以及不同地域的人體質(zhì)都不同，對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充要求也不同，國(guó)外奶粉是根據(jù)當(dāng)?shù)貙殞毜捏w質(zhì)來(lái)均衡配比，不一定適合中國(guó)人。
正所謂一方水土養(yǎng)一方人，中國(guó)很多寶寶出現(xiàn)上火、便秘等癥狀多數(shù)是因?yàn)槟谭鄄贿m合。為此，飛鶴參照中國(guó)母乳的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”，以中國(guó)母乳的調(diào)查數(shù)據(jù)作基礎(chǔ)，進(jìn)行了針對(duì)中國(guó)寶寶體質(zhì)需求的嬰幼兒配方奶粉的配方設(shè)計(jì)，并關(guān)注中國(guó)寶寶的特定營(yíng)養(yǎng)需求，針對(duì)中外寶寶的體質(zhì)差異，不斷優(yōu)化配方，以使飛鶴奶粉在體質(zhì)、膳食結(jié)構(gòu)、母乳成分等方面都更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)需求，成功打造了“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉”，并就此開(kāi)展了臨床喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，食用飛鶴奶粉的寶寶，在糞便（包括顏色、硬度及形態(tài)）、尿鈣、行為發(fā)育、語(yǔ)言能力、社交能力等方面，與食用中國(guó)母乳的寶寶沒(méi)有明顯差異。
正是源于對(duì)中國(guó)寶寶體質(zhì)和中國(guó)母乳的深度研究，飛鶴打造出的“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉”，才在外國(guó)品牌不斷涌入的大環(huán)境下，連續(xù)兩年保持銷售業(yè)績(jī)不斷上漲，市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大，收獲國(guó)內(nèi)外的認(rèn)可、業(yè)內(nèi)專家和消費(fèi)者的贊譽(yù)，讓世界開(kāi)始對(duì)“中國(guó)造”奶粉刮目相看。
智能技術(shù)促進(jìn)乳業(yè)轉(zhuǎn)型 開(kāi)創(chuàng)中國(guó)智造新未來(lái)
在工業(yè)4.0時(shí)代，借助智能化技術(shù)，中國(guó)制造業(yè)正在向中國(guó)智造轉(zhuǎn)型，國(guó)內(nèi)乳業(yè)也將迎來(lái)深層次變革。作為乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，飛鶴緊跟新一代信息技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì)，在數(shù)字化、智能工廠方面的建設(shè)和革新走在了行業(yè)前列。
多年來(lái)，飛鶴在立足食品安全的基礎(chǔ)上，不斷提高產(chǎn)品制造過(guò)程中的自動(dòng)化程度和信息化水平，在食品安全追溯及信息化應(yīng)用方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。目前飛鶴已實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化生產(chǎn)，并在行業(yè)內(nèi)率先推出了首個(gè)嬰幼兒奶粉可視化追溯系統(tǒng)，并實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈可視化，建成了商業(yè)智能系統(tǒng)與企業(yè)數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)，用數(shù)字化手段和國(guó)際科研技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)乳品生產(chǎn)全過(guò)程的自動(dòng)控制和管理，也為企業(yè)智能化制造提供決策依據(jù)和消費(fèi)者服務(wù)支持。
基于飛鶴在加快乳業(yè)轉(zhuǎn)型方面所取得的成績(jī)，在前不久的2016（第五屆）中國(guó)信息化和工業(yè)化融合發(fā)展高峰論壇上，飛鶴被授予“2015年度中國(guó)兩化融合最佳實(shí)踐獎(jiǎng)”，充分體現(xiàn)了其在信息化系統(tǒng)與數(shù)字化平臺(tái)搭建等企業(yè)新型核心能力打造已見(jiàn)成效。未來(lái)，在完善自身優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，飛鶴還將依托“中國(guó)制造2025”和供給側(cè)改革的重大布局，搭載科技創(chuàng)新紅利，不斷推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)由中國(guó)制造向中國(guó)智造轉(zhuǎn)變，在全球市場(chǎng)上樹(shù)立中國(guó)乳企的品牌地位。
在中國(guó)經(jīng)濟(jì)正面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)口，中國(guó)乳企也將在新常態(tài)下迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。而對(duì)于民族乳企來(lái)說(shuō)，站在重拾中國(guó)奶業(yè)信任的風(fēng)口浪尖上，唯有不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和創(chuàng)新能力，生產(chǎn)更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉，才能重塑國(guó)人對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的信心，推動(dòng)中國(guó)的乳品工業(yè)實(shí)現(xiàn)智能制造、真正實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
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