鑒別冬蟲夏草真?zhèn)我还彩怯?招。

第一招：看

假貨蟲草的顏色要比真冬蟲夏草好看，草原的冬蟲夏草顏色為棕黃色，蟲體很肥大，肉質(zhì)松軟；而森林從草則是棕褐色，蟲體飽滿而結(jié)實(shí)。這兩種蟲草只要是真的，折斷后肉體都是白色的，而且有暗點(diǎn)，并且有暗點(diǎn)和髓腔。真的蟲草的蟲頭不穩(wěn)和夏草鏈接的是非常吻合的，沒有明顯的粘合痕跡。真的蟲體是有環(huán)紋的，每3環(huán)是一組，組組排列，在頭部的環(huán)紋就較細(xì)。而假的蟲草是一面為對稱的凸點(diǎn)，一面是平行空隙相等直接抗擊腫瘤。蟲草提取物在外具有明確的抑制和殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草里面含有的蟲草素，是直接發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。的條紋，這都是用模子灌出來的。

第二招：聞

真的冬蟲夏草聞起來有一種自然的冬菇香氣，也會有腥香氣味，單個(gè)的蟲草放近了也可以問到這個(gè)味道，只是會淡一點(diǎn)。而造價(jià)的蟲草一般都沒有這個(gè)味道，就算有味道，也不是這種味道，會是魚腥味，劣質(zhì)香水味或者是加工原料的味道。

第三招：泡

假貨冬蟲夏草在浸泡10分鐘之后，會慢慢的現(xiàn)出原型，黃色開始脫落，假菌座也開始脫落，跟蟲體分開。而真的蟲草用開水浸泡，菌座顏色會加重成黑褐色，蟲體和菌座也會緊緊相連，不脫落，浸泡的液體也有稍微的臭味。

好的蟲草蟲體像蠶，表面棕黃色，棕褐色，有20-30個(gè)環(huán)紋，8對足。子座是細(xì)長的圓柱形，表面是深紅棕色和棕褐色。斷面則是白色，氣味有點(diǎn)行為，味道帶點(diǎn)苦味。

冬蟲夏草就是我們簡稱的蟲草，它是中國傳統(tǒng)的名貴的中藥材，是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，讓幼蟲僵化，再在適宜的條件下，夏季由僵蟲頭端抽出生長棒狀的子座而形成的。主要在中國青海，西藏，新疆，四川，云南，甘肅，貴州等一些高寒地帶和雪山雪原。

作為名貴的中藥材，冬蟲夏草對人體的滋補(bǔ)作用非常好。不管是治病還是強(qiáng)身健體，冬蟲夏草都對人體非常有幫助。冬蟲夏草調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。免疫系統(tǒng)在人體中非常中藥，對抵抗腫瘤，清除老化和壞死的細(xì)胞組織，對抗病毒，細(xì)菌等微生物感染。免疫系統(tǒng)的正常能夠讓人體逃脫中褲的厄運(yùn)，免疫系統(tǒng)出現(xiàn)問題的人，就可能會發(fā)展成腫瘤。

它也能直接抗擊腫瘤。蟲草提取物在外具有明確的抑制和殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草里面含有的蟲草素，是直接發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。同時(shí)它也能調(diào)節(jié)心臟、肝臟功能。冬蟲夏草可以提高心臟耐缺氧氧氣，降低心臟對氧氣的消耗。同時(shí)也能減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生。紫外，通過調(diào)節(jié)免疫功能增強(qiáng)抗病毒能力。

冬蟲夏草的食用方法有幾種，而人們常用的方法則是煲湯，泡酒，現(xiàn)在也有很多人把冬蟲夏草直接做成軟膠囊來服用，這樣能夠吸收更好的營養(yǎng)，因?yàn)殪覝菥浦荒苤v冬蟲夏草的一小部分功效發(fā)揮，而大量的營養(yǎng)價(jià)值都被流失。如果是冬蟲夏草軟膠囊就能夠吸收更多的營養(yǎng)價(jià)值，對人體幫助更大。

冬蟲夏草燉羊肉

10g的冬蟲夏草，10g的炮天雄，10g肉蓯蓉，100g的羊肉，生姜2片。把羊肉放在開水中煮5分鐘，取出洗干凈，然后把蟲草，炮天雄，肉蓯蓉分別用清水洗干凈，全部都放入燉盅中，加入適量的水，燉3個(gè)小時(shí)，最后放鹽調(diào)味。這個(gè)湯可以治療黑眼圈，頭暈眼花和飛蚊癥。

冬蟲夏草燉鴨

雄鴨1只，冬蟲夏草5-8根，適量的蔥姜食鹽。把鴨洗干凈后放在砂鍋內(nèi)，在放入冬蟲夏草和食鹽，姜蔥等調(diào)料，加水，用小火燉，直到燉爛即可。也可以把蟲草放入鴨腹內(nèi)。這個(gè)恩呢狗狗補(bǔ)虛助陽，適合久病體虛的人，對貧血，盜汗，陽痿遺精都能改善。

冬蟲夏草用來泡水喝也是不錯(cuò)的，直接浸泡冬蟲夏草，等待幾分鐘之后就能服用了，泡水的冬蟲夏草也能夠重復(fù)利用，在泡4-5次之后就可以直接取出冬蟲夏草吃下去。

冬蟲夏草的適用人群特別廣泛，基本上是適合大部分人群，不過像兒童，孕婦和哺乳期婦女，感冒發(fā)燒，腦出血的人群是不適合吃冬蟲夏草的，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的人應(yīng)該減量服用。

冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥人群。同時(shí)也是年老體弱，病后體衰，產(chǎn)后體虛的人的調(diào)補(bǔ)佳品。

冬蟲夏草適用的人群有：抽煙，酗酒，長期服藥的人；工作壓力大，易疲勞；免疫功能地下，急躁，乏力，容易感冒和過敏的人，各種腫瘤患者；急、慢性肝炎，肝硬化患者；腦中風(fēng)，高血脂尿毒癥的人。

而不同的人在服用冬蟲夏草的時(shí)候也是方法不同的，雖然是“仙草”，但是并不是所有人都能食用和隨便食用的。大家在服用冬蟲夏草的時(shí)候最好是能夠問問醫(yī)生，多聽取醫(yī)生的建議，這樣對更好。

冬蟲夏草是名貴的滋補(bǔ)藥材，經(jīng)濟(jì)條件OK的筒子應(yīng)該會經(jīng)常買來煲湯，例如用來燉老鴨、燉烏龜，用老煲粥，甚至用來泡酒。身體比較虛弱的人適當(dāng)吃點(diǎn)冬蟲夏草不錯(cuò)，據(jù)說它還能治療陽痿？這是真的嗎？

其實(shí)冬蟲夏草還真的能治療陽痿，但媽網(wǎng)百科建議有需要的筒子還是盡早到醫(yī)院檢查，明確病因才能對癥下藥。

冬蟲夏草性甘，溫平，無毒，是注明的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，對于腎虛陽痿，腰膝酸疼都有著良好的療效。如此看來，即使不能直接作用于陽痿，但是冬蟲夏草可以從輔助的作用幫助陽痿的治療，它對于肺氣虛和肺腎兩虛有著明顯的作用，也能治療陽痿。