葡萄干是一種很有營(yíng)養(yǎng)的干果。葡萄干中含有大量的葡萄糖，是婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。孕婦也是可以吃葡萄干的，而且，孕婦吃葡萄干有不少好處。具體來(lái)說，包括以下幾個(gè)方面：

1、可助孕婦抗疲勞：葡萄干中含有鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及維生素B族等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有多種人體所需的氨基酸，常吃葡萄干，對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。

2、可助孕婦補(bǔ)血：當(dāng)葡萄變成葡萄干之后，葡萄干中的糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高，因此，葡萄干是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度看來(lái)，葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，而其含鐵量豐富，所以說葡萄干可以補(bǔ)血。

3、葡萄干可防癌、抗癌：據(jù)了解，葡萄干具有防癌、抗癌的作用。

另外，葡萄有食療作用，頭暈、心悸、腦貧血時(shí)，每天喝適量的葡萄酒2-3次，能起到一定的治療作用；用干葡萄藤加水煎服，也可治妊娠惡阻。

葡萄干是一種滋補(bǔ)食品，孕婦食用葡萄干，也是好處多多。不過，怎么樣吃葡萄干能夠更好地發(fā)揮其功效呢？下面，媽網(wǎng)百科就為您介紹幾種適合孕婦吃的葡萄干吃法。

1、將30克葡萄干加南瓜蒂加水煎服，可治胎氣上逆引起的嘔吐。

2、將30克葡萄干加15克大棗加水煎服；或?qū)?0克葡萄干加90克去皮和芯的蓮子熬煮，或用葡萄干、荸麻根各30克加蓮子60克水煎服，均可治胎動(dòng)不安。

3、葡萄干加糯米、白糖制成葡萄粥，能益氣血、強(qiáng)筋骨、除煩渴、利小便，可用于治療氣血虛弱、肺虛咳嗽、小便淋瀝、浮腫等。

4、葡萄干可以做成油炸葡萄干。這道佳肴是用多種健腦食物制成的，孕婦常吃，對(duì)胎兒的大腦發(fā)育十分有益。這道佳肴的具體做法如下：

食材準(zhǔn)備：葡萄干、面粉、雞蛋、牛奶、蜂蜜、白糖、發(fā)酵粉、花生油

制作步驟：

①將葡萄干洗凈，放入鍋里，加入適量水后放入白糖，用中火燒開；

②撈出葡萄干并瀝干水分備用；

③將雞蛋打入碗里，把蛋清和蛋黃分開，蛋清用筷子打成泡沫；

④將蛋黃放入碗里，加入牛奶、面粉、發(fā)酵粉攪成糊；

⑤放入葡萄干，再放入打好的蛋清拌勻，用小勺分成5小份；

⑥將分好的葡萄干分別放入油鍋里炸熟，撈出后裝盤，食用時(shí)淋上蜂蜜即可。

葡萄干是由葡萄制成的，它含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體有相當(dāng)多的好處。具體來(lái)說，葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值包括以下幾個(gè)方面：

1、葡萄干多由葡萄帶皮制成，這種做法有效地減少了葡萄皮中多元酚的損失。而葡萄干在經(jīng)過脫水過程后，成分被濃縮，即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分。

2、葡萄干中含有十分豐富的鐵、銅、鎂和鈣等營(yíng)養(yǎng)素，這些物質(zhì)對(duì)貧血癥有治療效果?？梢哉f，葡萄干是婦女、兒童及貧血體弱者的食療滋補(bǔ)佳品，它可以暖腎、補(bǔ)血?dú)?、治貧血及血小板減少。

3、葡萄干中含有豐富的多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，能有效緩解身體疲勞。葡萄干對(duì)過度疲勞和神經(jīng)衰弱者也有較好的補(bǔ)益。

4、葡萄干所含的纖維和酒石酸有助于改善腸道健康，有助于消脂減肥。

5、葡萄干內(nèi)含有大量的對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用的葡萄糖，對(duì)冠心病患者有一定的幫助。

6、葡萄干對(duì)恢復(fù)視力、調(diào)節(jié)人體的新陳代謝、惡性腫瘤也有一定的作用。

葡萄干是用葡萄制成的。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛等情況。而葡萄干也有其特有的功效與作用。具體而言，葡萄干的功效與作用如下。

1、葡萄干中含有大量的能降膽固醇的成分，食用一定量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，也能抑制血中壞膽固醇的氧化。

2、葡萄干中含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間，從而改善直腸的健康情況。

3、葡萄干中含有白黎盧醇，這種物質(zhì)能有效地防止細(xì)胞惡變，抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。

4、葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，可治療貧血，血小板減少。

5、葡萄干內(nèi)含有大量的葡萄糖，多食用葡萄干，有助于冠心病患者的康復(fù)。

6、葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食用葡萄干，對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者，均有較好的補(bǔ)益作用。

葡萄干的好處還有不少，不管是一般人群還是孕婦，都可以適當(dāng)食用。

葡萄干又香又甜，是許多人都喜愛的干果。每天吃一把葡萄干，還能很好地改善貧血呢。但是吃葡萄干也需要掌握一些禁忌，下面媽網(wǎng)百科就為大家介紹葡萄干的禁忌人群以及食物相克。

【禁忌人群】

葡萄干含糖量太高，因此患有糖尿病的人最好不要吃。同時(shí)，肥胖之人也不適宜大量食用葡萄干。

【食物相克】

服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食葡萄干；否則極易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。