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      1. 黃連阿膠湯

        【導(dǎo)讀】大家都知道黃連性苦,阿膠性甜,那黃連阿膠湯又是怎么樣的呢?黃連阿膠湯出自《傷寒論》,由黃連、阿膠、黃芩、白芍、雞子黃組成它的功能有滋陰降火安神,用于心腎不足,陰虛火旺較重的心煩失眠,舌紅苔燥,脈細(xì)數(shù)者。

        黃連阿膠湯是什么呢?它出自于哪里呢?

        黃連阿膠湯出自《傷寒論》,由黃連、阿膠、黃芩、白芍、雞子黃組成。具有育陰清熱、滋陰降火之功,為治少陰陰虛火旺證常用方。

        黃連四兩,黃芩一兩,芍藥二兩,雞子黃二枚,阿膠三兩。上五味,以水五升,先煮三味取二升,去滓,納膠烊盡,小冷,納雞子黃,攪令相得,溫取七合,甘三服。

        黃連味苦入心,性涼解熱,故重用之以解心中發(fā)煩,輔以黃芩,恐心中之熱擾及于肺也,又肺為腎之上源,清肺亦所以清腎也。

        芍藥味兼苦酸,其苦也善降,其酸也善收,能收降浮越之陽,使之下歸其宅,而性涼又能滋陰,兼能利便,故善滋補(bǔ)腎陰,更能引腎中外感之熱自小便出也。阿膠其性善滋陰,又善潛伏,能直入腎中以生腎水。

        雞子黃中含有副腎髓質(zhì)之分泌素,推以同氣相求之理,更能直入腎中以益腎水,腎水充足,自能勝熱逐邪以上鎮(zhèn)心火之妄動,而心中發(fā)煩自愈矣。

        黃連阿膠湯怎么做呢?書上說的是:黃連四兩,黃芩二兩,芍藥二兩,阿膠三兩,雞子黃二枚。上五味,以水六升,先煮三物,取二升,納膠烊盡,小冷,納雞子黃,攪?yán)湎嗟茫瑴胤吆?,日三服?/p>

        下面小編為大家介紹個通俗易懂的方法:

        黃連、黃芩、白芍水煎2次,阿膠烊入(取阿膠砸碎后放入大瓷碗中,大約加入四小匙水和少量黃酒(紅葡萄酒和桂花陳酒更好)蓋好蓋子入鍋蒸至阿膠全部化開,加入少量紅糖),用生雞子黃(即雞蛋黃)調(diào)入藥汁,分2次溫服。

        黃連3克、阿膠9克、黃芩9克、雞子黃2枚、白芍9克。按這個比例,煎法的話可以水加至剛好淹沒藥物為好,小火煎至一半左右。。

        黃連阿膠湯的功效有哪些?下面跟小編一起來了解!

        為什么要用黃芩、黃連?因為苦味入心臟,能夠清心。所以用黃連、黃芩清瀉心火。因為桂枝跟白芍是不同的藥性,《神農(nóng)本草經(jīng)》和《黃帝內(nèi)經(jīng)》里都講到“辛甘發(fā)散為陽”:“辛甘發(fā)散為陽,酸苦涌泄為陰,咸味涌泄為陰,淡味滲泄為陽。”

        所以桂枝是辛、甘發(fā)散,辛味和甘味的藥,白芍是“酸苦涌泄”,酸苦的藥是收斂。所以桂枝是增加身體的動脈循環(huán),白芍是增加靜脈循環(huán),所以我們黃連阿膠湯里面,不用桂枝我們用白芍,身體的靜脈回到心臟的速度加快,就會使大量血會流進(jìn)到心臟。

        血進(jìn)到心臟以后,再用阿膠去補(bǔ)你欠虧的血,產(chǎn)生更多的血。怎么設(shè)定補(bǔ)回的血不要補(bǔ)到手指上,也不要補(bǔ)到肝臟,也不要補(bǔ)到脾臟,而是要這個血——那一滴血要回到心臟的正中心的地方?這時就需要有個藥引子導(dǎo)引它,就好像在你迷路時為你找個帶路的人一樣。

        這個導(dǎo)引在中藥里面沒有,那只能從食物中找。找遍了食物,只有一種東西是永遠(yuǎn)懸浮在中空的,懸浮在中間的,是什么?就是雞子黃——雞蛋黃,雞蛋黃永遠(yuǎn)是懸浮在空間。所以“黃連阿膠湯”在煮的時候,黃芩、黃連、白芍三味藥去煮,煮完以后,要在趁熱的時候把阿膠放進(jìn)去,阿膠是溶化在里面的。

        等到溫的時候再把蛋黃丟下去……需要注意,一是不要蛋白,只要蛋黃。二是要在溫?zé)岬臅r候把蛋黃丟下去。所以,一定要蛋黃,只用蛋黃。蛋黃就是告訴這個藥,你去的時候,一定要停在心臟的正心懸浮、漂浮在里面。

        黃連阿膠湯的用法用量是怎么計算的呢?對于對此一竅不通的你是不是有些茫然無措呢?其實沒有你做想象的那么難的,下面小編為大家一種簡單易懂的方法:

        漢代的度量衡是這樣的:一兩等于十五克,一升等于兩百毫升?!吧衔逦?,以水五升,先煮三味取二升,去滓,納膠烊盡,小冷,納雞子黃,攪令相得,溫取七合,日三服。”一合等于二十毫升。       古代的一兩等于一錢,一錢等于三克。所以這個也對,黃連12克、黃芩6克、芍藥6克、雞子黃2枚、阿膠9克。

        下面小編為大家介紹一款營養(yǎng)又健康的菜肴——黃連阿膠雞子黃湯,下面跟小編一起來學(xué)習(xí)它的做法:

        基本材料:雞子黃1枚,黃連10克,黃芩10克,阿膠10克,白芍30克。

        制作方法:先煮黃連、黃芩、白芍、加水8杯,濃煎至3杯,去渣后,加阿膠烊化,再加入雞子黃(此雞子黃為生雞蛋黃),攪拌均勻。

        季節(jié)轉(zhuǎn)換時人易失眠。失眠多由心情郁怒、精神緊張或病后臟腑功能失調(diào)所致,表現(xiàn)為入睡困難、夜寐多夢、夜間多醒、凌晨早醒,并因此引起頭暈、乏力、健忘、煩躁易怒。中醫(yī)對此分為心火上炎、心脾兩虛等類型。中藥黃連、阿膠煲雞子黃湯適用于陰虛火旺、虛煩失眠,或熱病、失血后陰虛陽亢失眠者。宜每晚臨睡前服用。宜每晚臨睡前服用。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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        • 索引
        • 黃連阿膠湯是什么
        • 黃連阿膠湯怎么做
        • 黃連阿膠湯的功效
        • 黃連阿膠湯的用法用量
        • 黃連阿膠雞子黃湯
        • 相關(guān)百科