天山雪蓮菌做酸奶營(yíng)養(yǎng)一級(jí)棒，很多人都在家自己培養(yǎng)雪蓮菌，那么天山雪蓮菌天天吃好嗎？吃多了會(huì)有沒有什么副作用呢？關(guān)注媽媽網(wǎng)百科，和你一起了解雪蓮菌那些事。

Q：天山雪蓮菌吃了會(huì)有副作用嗎？

A：天山雪蓮菌是很有營(yíng)養(yǎng)的，但是不宜天天都吃，也不宜長(zhǎng)期吃哦。

天山雪蓮菌泡牛奶或者做成酸奶或其他飲品，都使?fàn)I養(yǎng)倍增，對(duì)增加人體營(yíng)養(yǎng)和改善食欲、調(diào)節(jié)腸胃、抗病防病都有很好的功效。

雖說(shuō)雪蓮菌中的酵母乳、乳酸菌、醋酸菌以及其他微生物可以幫助人體調(diào)節(jié)政策的菌群，對(duì)人體和腸胃都有好處，但細(xì)菌還是存在的，因?yàn)橛屑?xì)菌存在，所以不適宜長(zhǎng)期吃雪蓮菌或雪蓮菌酸奶。

雪蓮菌是一種野生菌。又名天山雪蓮菌、西藏靈菇等。在歐洲、北美洲、亞洲均有分布。在中國(guó)主要生長(zhǎng)在1000米以上的潮濕高山密林間。

天山雪蓮菌富含人體所需要的多種氨基酸，并含有多種微量元素，因外形如盛開的雪蓮而得名。雪蓮菌特別是對(duì)小兒盜汗、婦科疾病、神經(jīng)衰弱、頭昏耳鳴等有良好的療效。雪蓮菌含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)胃腸道菌群紊亂，對(duì)腸炎也有效果。調(diào)整身體、消除疲勞的功效。

雪蓮菌（西藏靈菇）------這些活菌所產(chǎn)生對(duì)人體有益菌生長(zhǎng)的代謝產(chǎn)物和能促進(jìn)有益生長(zhǎng)的促進(jìn)因子在內(nèi)的食品，如酸奶、西藏靈菇、干酪、乳扇、馬奶酒及紅茶菌等叫做微生態(tài)食品，也有人稱之為微生態(tài)制劑及人類第八營(yíng)養(yǎng)源。

天山雪蓮菌含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)，有降低膽固醇、調(diào)整血壓、防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散、有規(guī)律的助長(zhǎng)肝臟、脾臟及胰臟的生命力，調(diào)整身體、消除疲勞的功效。想改變這些癥狀的朋友都可以吃下天山雪蓮。以下的人群也是同樣適合吃天山雪蓮菌的喲！

1、增強(qiáng)人體機(jī)能抵抗力；

2、治療心臟病、改善動(dòng)脈硬化、并對(duì)膽固醇水平有積極影響作用；

3、治療胰、肝、脾??；

4、對(duì)膽、膽囊及膽結(jié)石有極好的療效；

5、緩解胃潰瘍及十二指腸潰瘍；

6、靈菇產(chǎn)生的抗生素具有消炎作用；

7、使血壓正常；

8、治療胃病，對(duì)小便不暢有一定療效；

9、防止病癥發(fā)展；

10、延緩衰老；

11、消除疲勞，并能提供人體每日所需的維生素。

雪蓮菌最初是野生的一種菌類，現(xiàn)在知道的成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌對(duì)人的身體調(diào)節(jié)有好處，尤其是對(duì)人的腸胃、肝腎最為有益。雪蓮菌因能治療癌變，美容、降三高等功效，而被人喜歡?，F(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)很多的人工培養(yǎng)的雪蓮菌。

很多朋友可能會(huì)考慮放冰箱里面，這里建議，你的冰箱凍藏層，一定要干燥，濕氣不要太大。還要注意溫度，一般設(shè)定都是18度。這個(gè)是可以的。但是冰箱一般在夏天濕氣比較大，最好是擦干凈、放上防濕的干燥劑、或者防濕紙板。放里面的東西一定要干凈、不容易揮發(fā)。肉呀、菜的就不要放在一起了。雪蓮菌抗污染能力太低了。

最好是使用小冰箱，或單獨(dú)空出來(lái)一個(gè)格子保存雪蓮菌。保存雪蓮菌時(shí)，最是找專人看護(hù)。夏天這個(gè)季節(jié)雪蓮菌生長(zhǎng)較快，堅(jiān)持每天用鮮奶沖洗。如果你冷藏的話，雪蓮菌可能會(huì)變的小一些，這個(gè)是正?，F(xiàn)象哦。