三文魚籽壽司好吃嗎?因為三文魚籽壽司并不像其他的泡菜壽司、黃瓜壽司等常見,而且魚籽在日常的餐桌上也不少那么常見,因此很多人第一次接觸三文魚籽壽司的時候都想知道三文魚籽壽司好不好吃。
三文魚籽壽司簡單來說就是一種壽司,主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美。三文魚籽壽司的味道就是在這個基礎(chǔ)上加入了三文魚籽,有了三文魚籽的獨特味道。很多人都喜歡吃三文魚籽,也有很多人喜歡壽司,所以三文魚籽壽司的味道應(yīng)該是很多人都不會排斥的。喜歡吃壽司的你,可以嘗試一下哦。
雖然說壽司是日本的一種特色食品,但是現(xiàn)在很多中國人都會做了。壽司的做法并不難,所以三文魚籽的壽司難度也不會很大哦。來看看怎么做吧。
三文魚籽壽司原料:三文魚籽(鮭魚籽)50克,壽司飯300克,黃瓜l根,紫菜2片。
1、將紫菜放入平鍋小火烘烤,至散發(fā)香味取出,冷卻后切成4厘米寬的長條。
2、手蘸濕,取適量壽司飯捏成飯團;然后將紫菜條環(huán)繞飯團,上面留1厘米高的邊,下面內(nèi)折,形成杯狀。
3、將“杯”中的壽司飯壓緊實,上部碼上三文魚籽。
4、將黃瓜洗凈,切成扇葉狀的薄片,點綴在三文魚籽旁就做好三文魚籽壽司了。
三文魚籽壽司是一種口味獨特的壽司,它主要由壽司飯、三文魚籽和黃瓜等做成的。其中主要的材料是三文魚籽,那么三文魚籽壽司有哪些營養(yǎng)呢?
三文魚籽是一種營養(yǎng)豐富的食品,其中有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白質(zhì)12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質(zhì),其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上,是人腦及骨髓的良好滋補品)。三文魚籽中維生素A、B、D的含量也很豐富、而維生素A可以防止眼疾,維生素B可防治腳氣和發(fā)育不良,維生素D可防治佝僂病。此外,三文魚籽中還含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),以及大量的腦磷脂一類營養(yǎng)。這些營養(yǎng)素對人體,尤其是對兒童生長發(fā)育極為重要,又是我們?nèi)粘I攀持斜容^容易缺乏的。
因此可見,三文魚籽壽司不僅美味可口,還有不少的營養(yǎng)價值呢。三文魚籽壽司可以作為平時的一種小吃,還具有補充營養(yǎng)的功效哦!
三文魚籽壽司的美味是大家有目共睹、有口同嘗的,但是三文魚籽壽司的價格會不會很貴呢?下面媽網(wǎng)百科給大家介紹一下三文魚籽壽司的價格。
三文魚籽壽司的價格在壽司中算是比較貴的了。因為三文魚營養(yǎng)很豐富,而且比較難得,三文魚的價格比較貴,因此三文魚籽的價格當然也會比較貴了。
雖然說每個壽司用的三文魚籽并不是特別多,有些甚至只是點綴的作用,但是價格也不菲哦。平常的壽司價格在2~5元/個左右,當然這個價格還會根據(jù)城市的不同而有所波動,那么三文魚籽壽司的價格比這個要貴很多。
所以美味的東西也是比較貴一些,營養(yǎng)豐富的也會貴一些,大家在購買或者自制三文魚籽壽司的時候可以根據(jù)自己的經(jīng)濟條件來購買哦。