很多人都吃純燕麥片的時(shí)候，往往覺得它不如那些營養(yǎng)燕麥片、高鈣燕麥片等其他燕麥片產(chǎn)品，因此就不愛吃純燕麥片了。殊不知，純燕麥片的營養(yǎng)比其他的燕麥片產(chǎn)品營養(yǎng)要高許多。那么純燕麥片怎么吃呢？

一般我們建議是將純燕麥片混入牛奶、雞蛋一同食用，或者是將純燕麥片混入粥中食用，這樣口感就會好很多。

牛奶燕麥飲

1、將燕麥片與水按照1:6的比例加入鍋中，煮開。煮的時(shí)候要一邊攪拌一邊煮。

2、雞蛋調(diào)勻，然后放入鍋中，再煮一下，就可以關(guān)火了。

3、盛出，倒入鮮牛奶（冷熱均可），就可以飲用了。

點(diǎn)評：經(jīng)典的搭配，美味營養(yǎng)，很適合做早餐。

草莓牛奶燕麥粥

1、將燕麥片放入沸水中，煮至粘稠，盛出。

2、沖入牛奶（冷熱均可），攪拌成牛奶燕麥粥。

3、將新鮮的草莓洗凈鋪在牛奶燕麥粥表面即可。也可以根據(jù)個(gè)人喜好鋪上其他的水果。

點(diǎn)評：風(fēng)味獨(dú)特，味道香甜，很適合小孩和女性朋友食用。

燕麥片一類的產(chǎn)品，在如今快速發(fā)展的時(shí)代是尤其受歡迎的，營養(yǎng)豐富，做法簡單。但其實(shí)，真正營養(yǎng)豐富的也只有純燕麥片而已。因?yàn)榧冄帑溒菃渭兊囊匝帑湠樵隙瞥?，不含其他任何添加劑。那么純燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？

1、可以有效的降低人體中的膽固醇含量，對防治心腦血管疾病有一定的作用，減少中風(fēng)的發(fā)病率。

2、含糖量低，有利于糖尿病患者控制糖分的攝入，同時(shí)也能幫助肥胖者控制體重。

3、其中的膳食纖維有潤腸通便的作用，可緩解便秘、大便干的問題，對治療便秘性肥胖也有一定的療效。

4、含有的多種維生素能夠改善血液循環(huán)，緩解生活工作壓力，并有潤膚美容的功效。

5、含有的鈣、鐵、磷等礦物元素，不僅能促進(jìn)骨骼生長發(fā)育、預(yù)防骨質(zhì)疏松，還能夠預(yù)防貧血，促進(jìn)傷口愈合等。與牛奶搭配，更是補(bǔ)鈣首選。

6、能夠給人體增強(qiáng)體力，延年益壽。

純燕麥片是只以燕麥（包括皮燕麥和裸燕麥）為原料，經(jīng)過一定的加工工藝而制成的片狀產(chǎn)品。

從原料上分，純燕麥片可以分為國產(chǎn)燕麥片和進(jìn)口燕麥片。

國產(chǎn)的燕麥片原料主要是裸燕麥，在外觀上會略遜一籌，但其營養(yǎng)和保健功效是一點(diǎn)也不落后，其含有的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)甚至?xí)冗M(jìn)口的要多。

進(jìn)口燕麥片原料主要是皮燕麥，外觀上獨(dú)具優(yōu)勢：顆粒比較大、顏色比較白，但是由于進(jìn)口的燕麥片要經(jīng)過重重阻礙才能夠運(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi)，在運(yùn)輸過程中品質(zhì)會有一定的影響。

從加工工藝方面分，純燕麥片可分為即沖即食燕麥片和快熟燕麥片。

即沖即食燕麥片直接用開水沖泡就可以食用，而快熟燕麥片則需要煮約3分鐘左右才能食用。也正因?yàn)槿绱?，快熟燕麥片可以與雞蛋、牛奶等一同煮制食用，還可以加在粥里面，是一種十分營養(yǎng)而健康的美食。

市面上生產(chǎn)燕麥片的品牌有很多，其中比較受歡迎的有桂格、西麥、早早麥、皇麥?zhǔn)兰业?。但是生產(chǎn)純燕麥片的品牌確實(shí)極少的，不少品牌都是打著純燕麥片的品牌，賣的卻是復(fù)合燕麥片。下面我們就分別來看看桂格、西麥和早早麥生產(chǎn)的燕麥片有多純！

桂格

桂格麥片公司成立于1901年，是由美國幾家燕麥粉加工商聯(lián)合成立的，集結(jié)了當(dāng)時(shí)最尖端的燕麥加工技術(shù)，在2001年被百事公司兼并。

桂格燕麥片大多為快熟燕麥片和即食燕麥片，當(dāng)然也有原味、高鈣等燕麥片產(chǎn)出，可以說是燕麥片種類比較齊全的一個(gè)品牌，在購買的時(shí)候一定要看準(zhǔn)標(biāo)有純燕麥片的產(chǎn)品。

西麥

桂林西麥?zhǔn)称芳瘓F(tuán)是一家以燕麥?zhǔn)称烽_發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營為主業(yè)的健康食品企業(yè)，上游產(chǎn)業(yè)鏈為澳大利亞綠色食品認(rèn)證燕麥種植基地和河北張家口有機(jī)食品認(rèn)證燕麥種植基地，形成了從燕麥種植到燕麥?zhǔn)称费邪l(fā)、生產(chǎn)制造、經(jīng)營銷售的完整產(chǎn)業(yè)體系。

相較于桂格，西麥所生產(chǎn)的燕麥片是比較純的了，可以說是名副其實(shí)的專業(yè)生產(chǎn)純燕麥片的品牌，大家在購買純燕麥片的時(shí)候不妨考慮這個(gè)品牌的燕麥片。

早早麥

來自英國的早早麥，原料選自于英國北部的優(yōu)質(zhì)燕麥，口感醇厚香滑，在英國已有300多年的歷史。在進(jìn)入中國市場的時(shí)間雖然比較短，但是已然成為各家各戶早餐的首選品牌。

早早麥生產(chǎn)的燕麥片多為有機(jī)燕麥片，當(dāng)然它也有原味和快熟燕麥片，也就是說，如果要選購這個(gè)品牌，那么就要注意它蛋白質(zhì)的含量了，以確定燕麥含量是否高。

純燕麥片的營養(yǎng)與燕麥相當(dāng)，但是市面上燕麥片多種多樣，包括：純燕麥片、原味燕麥片、高鈣燕麥片、老人燕麥片等等，純燕麥片與其他這些燕麥片有什么不同嗎？怎么看自己選購的是不是純燕麥片呢？

首先，除卻純燕麥片以外的其他各種燕麥片，我們稱之為復(fù)合燕麥片，多數(shù)都是將燕麥粉與其他谷物類作物混合后壓片所制成，同時(shí)為了保證口感，還會添加一些奶精、香精等，燕麥的含量極低。因此一般建議大家購買純燕麥片。

現(xiàn)在我們再來說說純燕麥片要怎么選購。

純燕麥片一般都會標(biāo)注有純燕麥片的滋養(yǎng)，并且食用方法有注明需要蒸煮或沖泡數(shù)分鐘。

另外，從成分表我們也能夠看出是否為純燕麥片。一般純燕麥片的蛋白質(zhì)含量較高，多在13%-20%左右，如果含量過低，就能夠確定它是添加有其他多種成分了。

純燕麥片的原料主要就是燕麥了，因此燕麥的含量會很高，如果購買的燕麥中燕麥含量很低，那只能說它是虛有其表了。