俗話說：“要想留住一個(gè)男人，首先就得留住他的胃?！睂?duì)于不會(huì)下廚的你，這次絕對(duì)是你學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)，考培根是一道美味、簡(jiǎn)單的菜。你可以做給你的未來男友、現(xiàn)任男友、愛人、爸爸吃哦，讓他們贊嘆一下你的廚藝吧！但是，有心意可是不夠的，還需要有必要的學(xué)法和知道才行，今天媽網(wǎng)百科就給大家提供一些做法的指導(dǎo)吧，教大家烤培根的具體做法。

主料：培根150g；輔料：油適量。

步驟：

1、準(zhǔn)備培根

2、電餅鐺預(yù)熱加適量的油

3、把培根碼放好

4、蓋上蓋選擇烤肉按鈕

5、時(shí)間到開蓋

6、翻面

7、烤好的培根

烤培根的步驟看似簡(jiǎn)單，但實(shí)則里面也包含了很多的小技巧，學(xué)會(huì)正確地烤培根，做出美味的烤培根可不是那么容易的哦！還需要注意這些技巧才行。

1、買回來的肥瘦相間的培根，放在干凈容器里面就可以使用了。

2、烤爐上面鋪一層烤肉紙，這樣不容易胡。在烤肉紙上面淋少許食用油就可以把培根擺上去烤了?？镜臅r(shí)間短一些肉質(zhì)費(fèi)能，時(shí)間長(zhǎng)一些肉質(zhì)焦香。這個(gè)可以根據(jù)自己的喜歡操作。

3、烤肉蘸料里面因?yàn)橐诺臇|西很多，自己制作會(huì)比較麻煩，所以買一袋現(xiàn)成的就可以蘸食。

4、烤好的焦香培根，放在盤子里，一邊放上蘸料，喜歡原味的就直接食用，喜歡燒烤味的就蘸料食用。講究營(yíng)養(yǎng)搭配的朋友再搭配點(diǎn)新鮮蔬菜和水果就更加完美了。

培根大家都吃過吧，味道是不是讓大家回味無窮，想知道美味的培根是怎么做出來的嗎?接下來就跟媽網(wǎng)百科一起來了解一下培根的做法介紹吧。

培根的做法之一：培根炒雙菇

材料：香菇10多朵，平菇250克，培根2片，橄欖油3湯匙，蠔油1湯匙，白酒1湯匙，鹽適量

做法：

1、香菇泡發(fā)，平菇洗凈

2、鍋中倒入適量清水，水開后，放入香菇和平菇，加入1勺橄欖油。開鍋后撈出控干備用

3、培根切小段備用

4、熱鍋涼油，加入2勺橄欖油

5、放入培根小火煸香

6、再下入焯過水的蘑菇，翻炒2下后，淋入蠔油，加入鹽，翻炒幾下即可出鍋

培根的做法之二：培根鮮蝦卷

材料：鮮蝦，培根，奶酪，萵筍

做法：

1、鮮蝦去泥線，去殼，留住尾巴部份

2、用生抽、蠔油(或魚露)腌入味

3、奶酪切成小塊

4、萵筍去皮切成小條;培根攔腰對(duì)半切

5、培根上面擺上蝦、奶酪、萵筍，然后卷起來

6、調(diào)整好蝦的位置，蝦的尾巴最好向上凹出的造型好看

7、用牙簽固定住!預(yù)熱烤箱，180度，15分鐘左右，即可

培根的做法之三：培根土豆飯

材料：培根1包，土豆1個(gè)，蒜1個(gè)，姜少許，米飯

做法：

1、培根切片，土豆去皮切小塊，蒜和姜磨成蓉。

2、培根炒香出油，加土豆翻炒，加少許的蒜蓉，姜蓉，雞粉，鹽，胡椒，調(diào)味

3、米洗干凈，放進(jìn)飯煲里，按正常蒸米飯加水

4、加入炒好的土豆和培根，按下按鍵，蒸好后，燜10分鐘即可

培根看似簡(jiǎn)單，其實(shí)具備非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分哦！親們你們知道培根有哪些功效和作用嗎？

1、培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素

2、培根選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成，具有開胃祛寒、消食等功效。