冰糖雪梨銀耳蓮子湯是一道甜品，由冰糖、雪梨、銀耳、蓮子等食材煮至而成，可以有效滋陰潤肺，一年四季都可以食用，尤其是干燥的秋冬季節(jié)，幫助緩解因氣候干燥引起的不適，而且冰糖雪梨銀耳蓮子湯還是一道美容保養(yǎng)的甜品，很適合女性食用。冰糖雪梨銀耳蓮子湯的味道比較香甜，很適合小孩和女性食用，當做下午茶和零食都是不錯的選擇，比那些垃圾食品健康多了。

冰糖雪梨銀耳蓮子湯味美香甜，喜歡吃甜品的你一定不可錯過！這道甜食聽起來很復雜，其實做法很簡單，就算是不會任何烹飪的菜鳥也可以做出來哦，讓我們來看看具體的做法吧。

準備材料：冰糖、銀耳、雪梨、蓮子

做法：

1、銀耳用冷水泡發(fā)，蓮子用水洗凈，雪梨洗凈后切塊；

2、把準備好的材料全部放入鍋中，不要忘記放冰糖哦，再放入適量的清水；

3、用大火熬制，直到梨子變軟為止，喜歡吃粘稠的話還可以熬制4、5個小時。

冰糖雪梨銀耳蓮子湯的做法幾乎沒有什么技巧，十分簡單，不過大家記住梨子的皮不要削掉哦，梨子皮也是很有營養(yǎng)的。另外，在煮制冰糖雪梨銀耳蓮子湯時，可以再根據自己的口味加一些其它的材料，比如紅棗、枸杞等進補食材，都是不錯的選擇。

冰糖雪梨銀耳蓮子湯是一道營養(yǎng)價值較高的甜品，主要材料冰糖雪梨常被用來清熱潤肺，可以有效治療外感溫熱病毒引起的發(fā)熱、傷津、口渴等癥狀。同時它還有養(yǎng)胃生津的功效，對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治療效果，而對于我們日常生活中常見的口干舌燥、大便不暢、上火、咳嗽等都有很好的療效，日常生活中可以當做一些小病的“藥”來使用。

對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，常吃冰糖雪梨銀耳蓮子湯也對身體有幫助哦，冰糖雪梨可以祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，減少身體的不適，而且需要保護嗓子的人也很需要這道美味甜品。

銀耳是一種含粗纖維的食物，營養(yǎng)價值也很高，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效，而且對女性還有美容嫩膚的功效，而且銀耳還是一種減肥食物哦！

蓮子在傳統(tǒng)中醫(yī)中一直就是滋補之物，性平，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之功效，蓮子可以用在很多湯品中，營養(yǎng)價值很高，可以幫助增強體質。

冰糖雪梨銀耳蓮子湯適合所有人食用，對于女性尤甚，因為冰糖雪梨銀耳蓮子湯的材料多是補中益氣之物，對于身體較為虛弱的女性來說是很好的進補品，而且冰糖雪梨銀耳蓮子湯具有美容嫩膚的功效，經常食用可以讓女性更加紅潤健康。

冰糖雪梨銀耳蓮子湯還適合感冒、咳嗽的人食用，它可以幫助止咳平喘，養(yǎng)胃生津，對于發(fā)熱型的感冒有一定的療效，另外口干舌燥，喉嚨痛等干燥引起的不適，喝一些冰糖雪梨銀耳蓮子湯也是很適宜的。

經常用嗓子的人也很適合飲冰糖雪梨銀耳蓮子湯，因為它可以幫助潤嗓子，教師和歌唱家等職業(yè)的人可以多喝，減少因過多用嗓引起的不適。