冰糖雪梨銀耳粥是一道美味的粥品，主要原料是雪梨和銀耳，當(dāng)然還有甘甜的冰糖，這些材料混合在一起煮至，本身就是一道美味的甜品，清香的氣息迎面撲來，不管是午后還是深夜，這樣的味覺體驗(yàn)都能給寂寞的心靈帶來美食的慰藉，相信你已經(jīng)被它所吸引，快點(diǎn)動(dòng)手給自己做一道冰糖雪梨銀耳粥吧！

冰糖雪梨銀耳粥其實(shí)就是我們常說的冰糖雪梨銀耳湯或者羹，用雪梨、銀耳和冰糖熬制出美味的甜品，讓我們一起來看看到底怎么做吧。

準(zhǔn)備材料：雪梨、銀耳、冰糖

做法：

1、把銀耳泡發(fā)，把它撕成小瓣備用；

2、準(zhǔn)備兩個(gè)雪梨，洗凈切成塊，最好留住梨子皮；

3、把銀耳和雪梨一起放入鍋中，加清水煮開，然后開小火熬制十幾分鐘；

4、加入冰糖，再煮幾分鐘即可食用。

如果覺得這樣的冰糖雪梨銀耳粥太過單調(diào)，不妨在其中加入一些紅棗、枸杞之類的食材，既好吃又有營(yíng)養(yǎng)，根據(jù)自己的口味放入一些材料都是可以的。

冰糖雪梨銀耳粥的營(yíng)養(yǎng)很豐富，主要材料冰糖雪梨常被用來清熱潤(rùn)肺，可以有效治療外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等癥狀。同時(shí)它還有養(yǎng)胃生津的功效，對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治療效果，而對(duì)于我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷目诟缮嘣?、大便不暢、上火、咳嗽等都有很好的療效，日常生活中可以?dāng)做一些小病的“藥”來使用。

對(duì)于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，常吃冰糖雪梨銀耳粥也對(duì)身體有幫助哦，冰糖雪梨可以祛痰熱，療哮喘，滋陰潤(rùn)肺，減少身體的不適，而且需要保護(hù)嗓子的人也很需要這道美味甜品。

而銀耳是一種含粗纖維的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效，對(duì)女性還有美容嫩膚的功效。

冰糖雪梨銀耳粥適合所有人群食用，也很適合老年人食用，對(duì)于慢性咽炎、哮喘等疾病的老人來說，經(jīng)常吃一些冰糖雪梨銀耳粥可以緩解不適的癥狀，能夠改善疾病狀況。

冰糖雪梨銀耳粥還很適合女性食用，雪梨和銀耳對(duì)皮膚很好，長(zhǎng)期食用可以達(dá)到美容嫩膚的效果，是女性保養(yǎng)的好助手，而且銀耳比較滋補(bǔ)，能夠改善女性體虛，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)的效果。

除了普通人，正在減肥的人也很適合食用冰糖雪梨銀耳粥，但是要少放一些糖哦，銀耳是一種粗纖維，適合在減肥期間食用，雪梨銀耳湯熱量和脂肪含量低，可以放心吃。