別以為要吃到美味的香辣雞腿堡就一定要去麥當勞肯德基，現在很多家庭都配備了多功能的烤箱，香辣雞腿堡完全可以自己制作了，看看是怎么做的。

材料：

雞腿、面包坯、沙樣醬、生菜葉、鹽、味精、料酒、西芹葉、香葉、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。

制作步驟：

1、將雞腿洗凈，水分吸干。

2、用剪刀把雞腿從中剪開，剔去骨頭。

3、將雞腿肉攤開放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味。

4、把鹽，味精，料酒，西芹葉，香葉，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的雞腿，攪拌均勻，用手揉抓數分鐘。

5、放入冰箱腌制2小時以上。

6、烤箱預熱200度，20分鐘左右。

7、將提前做好的面包坯從中間切開，夾上一片生菜，擠上沙拉醬，放上一塊烤好的雞腿。

很多人不喜歡洋快餐，是覺得洋快餐沒營養(yǎng)，其實也不見得了，就拿香辣雞腿堡來說，其營養(yǎng)價值還是挺高的。

香辣雞腿堡選用雞腿肉，雞腿肉蛋白質含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一，對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

此外，香辣雞腿堡還加入了生菜葉、西芹葉和面包，葷素搭配，營養(yǎng)就更加均衡了，能起到很好的充饑的作用。

由此可見，香辣雞腿堡也不是毫無營養(yǎng)價值可言的，也難怪有這么多人包括了小孩喜歡吃香辣雞腿堡了，偶爾吃一下還是不錯的。

洋快餐很快，足以滿足現代人忙碌生活的需要，可是香辣雞腿堡熱量比較高，所以是不能經常吃的，那么，究竟香辣雞腿堡有多少熱量呢？

香辣雞腿堡含熱量257大卡，碳水化合物22.2克，脂肪13.15克，蛋白質11.95克。這對于那些要保持良好身材，要減肥的愛美女性來說，是難以接受的。與其吃一個過把癮然后痛苦地投入到運動消耗卡路里的過程，還不如直接就不吃了。

雖然香辣雞腿堡熱量高，卻可以更快更直接地補充能量，迅速充饑。你沒見到那些餓了很久的人在吃了一個香辣雞腿堡后，那一臉的滿足啊，是美味和填飽肚子后的滿滿幸福。

所以，香辣雞腿堡熱量高也不是一件壞事，要看是哪些人吃了，這才是最重要的。

對于一部分人來說，香辣雞腿堡是奢侈品，他們不是由于香辣雞腿堡熱量高沒營養(yǎng)等原因不去吃，而是覺得吃不起。那么，究竟香辣雞腿堡需要多少錢呢？

一般來說，肯德基麥當勞這些連鎖的西式快餐價格應該是一致的，可是由于各地的飲食習慣不一樣，消費水平也大有不同，因此這些西式快餐也結合了當地的情況推出了很多適合當地人口味的食物，各地的香辣雞腿堡價格也不盡相同。

一般來說，香辣雞腿堡單點的話是15.5元左右，但是單點的人比較少了，覺得這樣不劃算，還不如直接購買香辣雞腿堡套餐，這樣加入了可樂、薯條或其他的搭配的套餐，更為劃算。

一個香辣雞腿堡十幾塊，確實夠很多普通家庭買不少菜了，那么如果想吃到美味的香辣雞腿堡又不想多花錢，還是自己嘗試著在家里做吧。

香辣雞腿堡要做得好吃，是需要下一番功夫的，在制作的過程中，你需要注意以下這些相關的事項。

1、雞腿肉一定要選擇新鮮的，冷凍后的雞肉多多少少都有點干硬。

2、將雞腿肉上的肥油都剔除，將大大減少油膩。

3、腌肉調料隨意，可根據自己口味調配。

4、雞肉腌制的時間越長越入味，可以腌一整夜，就是晚上腌好早上做。

5、面包坯自己制做就更好了，要是沒時間自己做就可以買現成的，也可用吐司片代替。

6、為了健康起見，在烤制或者煎制的過程中，可以盡量少用點油，這樣要比肯德基麥當勞里炸出來的熱量要小的多，也就更加地營養(yǎng)健康了。

注意了以上這些事項，你也可以在家里制作出美味的香辣雞腿堡了，趕緊來試試吧。