想要知道椰子粉是否會(huì)引起身體過(guò)敏，我們需要了解人為什么會(huì)過(guò)敏。皮膚過(guò)敏是一種常見(jiàn)的皮膚病，人體抵抗力較弱的時(shí)候就容易引起過(guò)敏了。皮膚過(guò)敏除了有特定的過(guò)敏源外，環(huán)境的因素也是引起過(guò)敏的原因之一。特別是霧霾天氣日益嚴(yán)重的情況下，空氣中的煙霧、灰屑等產(chǎn)生的游離子能破壞皮膚的脂質(zhì)保護(hù)層，損害皮膚。因此，要防止皮膚過(guò)敏，就要增強(qiáng)自身的抵抗力。

沒(méi)有研究或例子表明，椰子粉上帶有過(guò)敏源。相反的，椰子粉的營(yíng)養(yǎng)成分還能增強(qiáng)我們的抵抗力，防止我們產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象呢！椰子粉中富含人體所需氨基酸，經(jīng)常食用椰子粉可以均衡人體營(yíng)養(yǎng)所需，提高人體營(yíng)養(yǎng)攝入量，增強(qiáng)人體免疫力。所以，喝椰子粉是不會(huì)引起過(guò)敏的。

市面上售賣的椰子粉都是即沖即飲的類型。其實(shí)除了這個(gè)吃法，所有用新鮮椰子汁制作的美食其實(shí)都是可以用椰子粉代替的，因?yàn)橐臃蹮o(wú)論是味道還是口感，與真正的椰子汁是沒(méi)有太大的差別的。用椰子粉代替椰子用于烹調(diào)，方便、快捷而且干凈實(shí)用。我們一起來(lái)看看椰子粉怎么吃吧！

1、直接沖飲：取椰子粉20g左右，加入約150毫升熱開(kāi)水，調(diào)均勻即可飲用。親們可以根據(jù)自己的喜好調(diào)配濃度，夏天時(shí)可以放進(jìn)冰箱里冰凍后再飲用。喝起來(lái)更加清涼消暑！

2、做飯。把少量椰子粉加入煮飯的水中溶解，和米一起煮即成可口的椰香米飯。

3、做甜品。在沒(méi)有新鮮椰子汁的情況下，也可以用椰子粉代替制作甜品哦！如做椰汁西米露時(shí)，可以在煮好西米后加入沖泡好的椰子粉，味道與新鮮的椰子汁同樣清甜呢！

溫馨提醒：椰子粉最好是即飲即沖即用，因?yàn)榉盘脮?huì)使得口感變差。

椰子粉使用新鮮椰子汁加工而成的，因此它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與新鮮的椰子汁并無(wú)明顯差異，那么椰子粉的營(yíng)養(yǎng)有哪些呢？

椰子粉是用椰漿制成的干粉，最大程度保留了椰子的營(yíng)養(yǎng)成分。椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸，蛋白質(zhì)含量極為豐富，是世界上氨基酸含量最高的天然飲品，而氨基酸是我們身體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育、老年人抗衰防病、促進(jìn)人體的新陳代謝等均有不可估量的作用。

椰子粉中含有豐富的鋅，可促進(jìn)少女發(fā)育。此外，椰子粉所含的營(yíng)養(yǎng)元素可促進(jìn)膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細(xì)胞角質(zhì)，增添肌膚光滑，其所含的維生素E能保持女性青春活力，是一種適合女性日常飲用的飲品。

此外，椰子粉含有抗氧化成份，在與日光接觸中發(fā)揮中和游離基的作用，促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)預(yù)防關(guān)節(jié)炎、心臟病有一定的作用。

優(yōu)質(zhì)且純正的椰子粉是沒(méi)有副作用的，只不過(guò)它含有較多的蔗糖，因此多喝會(huì)引起肥胖，而且忌糖的糖尿病人是不適宜引用的。

現(xiàn)在人們對(duì)它是否有副作用的擔(dān)憂多是來(lái)自于它的加工過(guò)程中是否加入了有危害的添加劑，如氫化植物油。氫化植物油含大量反式脂肪酸，對(duì)人體的危害比飽和脂肪酸更大，它不僅影響人體免疫系統(tǒng)，還會(huì)提高對(duì)人體有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，降低對(duì)人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，促進(jìn)動(dòng)脈硬化，增加血液黏稠度和凝聚力，容易使人產(chǎn)生血栓，導(dǎo)致心肌梗塞和腦栓塞。

所以，為了避免食用風(fēng)險(xiǎn)，在購(gòu)買時(shí)，我們最好選擇有信譽(yù)的產(chǎn)品，不要因?yàn)榕疟阋硕?gòu)買雜牌的產(chǎn)品，挑選時(shí)也要選擇日期新鮮的。

我們知道，牛奶喝多了是會(huì)上火的。那么，同樣屬于奶制品的椰子粉喝多了是否也會(huì)上火呢？媽網(wǎng)告訴有這方面擔(dān)憂的親們大可放心，椰子粉喝多了也不會(huì)上火哦！這是因?yàn)橐臃郾旧砭褪菦鲂允巢模榷嗔艘膊粫?huì)上火。

椰子粉不但不會(huì)上火，還可以用來(lái)瀉火。因?yàn)樵诤Ｄ系鹊?，新鮮的椰子汁是被當(dāng)做治療中暑發(fā)燒的天然飲料呢！所以，當(dāng)你上火了的時(shí)候，不妨沖一包椰子粉來(lái)消消火吧。不過(guò)，性寒的椰子粉也容易導(dǎo)致腸胃的不適，所以不要喝太多，以免導(dǎo)致腹瀉。