Out了，桃子居然屬于薔薇科植物，居然不知道！說(shuō)到桃子，相信很多人都已經(jīng)吃過(guò)這樣的一種水果，桃子那紅彤彤的桃子，甜津津的桃汁，保準(zhǔn)能夠讓嘴刁的你也愛(ài)上這樣的甜味。對(duì)于桃子這樣常見(jiàn)的水果，很多人都見(jiàn)慣不怪了，但是如果問(wèn)起桃子所屬的種類(lèi)，更多人卻是啞口無(wú)言。想知道桃子屬于什么種類(lèi)的水果，那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。

問(wèn)：桃子屬于什么種類(lèi)的水果？

答：桃子素有"壽桃"和"仙桃"的美稱(chēng)，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱(chēng)為"天下第一果"。桃，屬于薔薇科、桃屬植物。樹(shù)冠寬廣而平展，樹(shù)皮暗紅褐色，老時(shí)粗糙呈鱗片狀；是一種果實(shí)。作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實(shí)多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，一般在亞洲最受歡迎的品種多為白色果肉，多汁而甜。我國(guó)桃子品種極為豐富，據(jù)統(tǒng)計(jì)全世界約1000個(gè)品種以上，我國(guó)有800個(gè)品種，用于生產(chǎn)栽培的有30個(gè)左右。

桃子是日常生活中比較常見(jiàn)的一種水果，可愛(ài)的外形，水靈靈的模樣，甘甜爽口的口感，飄香的味道，頓時(shí)能夠?qū)⑵渌乃霘ⅲ‘?dāng)然桃子不僅美味，還具有別樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。想知道桃子具體有哪些的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么接下來(lái)的內(nèi)容一定能給出你想要的答案。

桃子味甘、酸、性溫，有生津潤(rùn)腸、活血消積、豐肌美膚作用。桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，每百克桃含蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.1克、糖類(lèi)7克、粗纖維4.1克、灰分0.5克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵1.0毫克、胡蘿卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、維生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、維生素C6毫克，尚有多種揮發(fā)油和有機(jī)酸。

【含鐵量高】桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能防治貧血，特別是有缺鐵性貧血的美眉，吃個(gè)桃子，能夠舒緩你的頭暈眼花癥哦。

【富含果膠】有便秘怎么破？桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘哦。

【強(qiáng)壯身體】瘦子太孱弱？不是高大壯，搬磚也累？這個(gè)時(shí)候來(lái)個(gè)桃子吧！常吃桃子有強(qiáng)壯身體，豐肌美膚作用，身體瘦弱、陽(yáng)虛腎虧者，可用鮮桃數(shù)個(gè)，同米煮粥食，常服有豐肌悅色作用。

【治療肺病】桃對(duì)治療肺病有獨(dú)特功效哦，唐代名醫(yī)孫思邈更是稱(chēng)桃為"肺之果，肺病宜食之"。

綠色OR紅色？桃子選購(gòu)有道看這邊！桃子可是個(gè)好東西，相信大家也都聽(tīng)說(shuō)過(guò)桃"養(yǎng)人"之說(shuō)，更是有不少人表示常吃桃子可以強(qiáng)身健體，延年益壽，因此桃子也有著壽桃的美稱(chēng)。那么看到水果攤前面一堆堆紅艷艷的桃子，大家是不是有種挑花眼睛的感覺(jué)呢？想知道究竟怎么才能挑選到新鮮可口的桃子，那就不要錯(cuò)過(guò)下面的精彩內(nèi)容了哦。

看顏色：顏色發(fā)白的桃子應(yīng)該是較成熟的，而紅的桃子卻不一定完全成熟?？吹骄G色的桃子可以要嗎？NO！綠色的桃子是沒(méi)有成熟的，里面一定是酸溜溜的，不要選擇！喜歡吃甜的可以挑選果皮上，紅色部位大的，這種的比較有甜味，而且吃起來(lái)口感好。

看斑點(diǎn)：斑點(diǎn)多OR斑點(diǎn)少？新鮮桃子果斷后者！與挑選梨子不同，很多人會(huì)挑選表面斑點(diǎn)少的桃子，殊不知斑點(diǎn)多的桃子恰恰是甜度很高、味道鮮美的。

看大?。禾易犹罅藭?huì)沒(méi)味，吃起來(lái)干巴巴的，而太小了的，去了胡也沒(méi)有多少肉了。建議大家挑選稍大一些的，但不要很大，比小的大一圈兩圈就可以了。這種的吃起來(lái)，無(wú)論甜度、還是口感、都是剛剛好的。

摸表皮：桃類(lèi)水果都是有毛毛的，我們可以觀察毛毛來(lái)判斷水果的新鮮程度。如果桃毛很立很精神的話(huà)，那么一定是很新鮮的了，如果看不到桃毛的應(yīng)該時(shí)間較長(zhǎng)了。建議大家挑選毛多的桃子。

掂重量：一大一小選哪個(gè)？當(dāng)然是要挑選比較沉的桃子，這類(lèi)的桃子比較的肉多，吃起來(lái)爽口?？梢?xún)墒直容^看那個(gè)分量的沉，就挑選哪個(gè)。

啥？桃子買(mǎi)多了不知道放在哪里？有人就說(shuō)了，家里不是有冰箱嗎？直接塞進(jìn)去就可以了。NO！這樣的做法要不得！放進(jìn)冰箱的桃子拿出來(lái)之后就會(huì)迅速變質(zhì)，味道變化很大，影響口感。那么應(yīng)該怎么辦呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家支支招，教大家怎么去科學(xué)保鮮桃子！

【常溫保存方法】桃子里的糖分在30度時(shí)比較豐富，如果放在冰箱里，由于溫度過(guò)低，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話(huà)，最好放在常溫下，不要放在低溫的冰箱里。

保鮮注意事項(xiàng)：

1、不要接觸水，接觸水之后，最好擦干凈，以免水分與桃子長(zhǎng)時(shí)間接觸而弄爛桃子。

2、不要和壞桃放在一起，壞桃上面可能有蟲(chóng)，好桃和壞桃放在一起，也可能會(huì)"傳染"。所以如發(fā)現(xiàn)有壞桃，最好檢出來(lái)，以免禍及好桃。

大便不舒暢？呆在茅廁大半天？不要害怕，桃子的桃仁有活血化淤，潤(rùn)腸通便作用，這個(gè)時(shí)候來(lái)一兩個(gè)桃子真心贊哦！桃子雖好，但是不可多食你們?cè)靻幔√易邮菬嵝运?，吃多了容易上火，?yán)重的還會(huì)令身上起瘡。那么桃子一天最多能吃幾個(gè)？媽網(wǎng)百科馬上為大家解答。

問(wèn)：桃子一天最多能吃幾個(gè)？

答：桃子味甘性溫，拿桃子當(dāng)飯吃是非常容易上火的，特別是屬于燥熱體質(zhì)的人，桃子吃多了，更是"火上澆油"，也容易誘發(fā)腹脹、腹痛等，加重胃腸負(fù)擔(dān)。所以建議大家最多每天三個(gè)，過(guò)量就不好了。也不要一起吃，分開(kāi)來(lái)吃，三餐前后。

媽網(wǎng)百科碎碎念：雖然吃桃對(duì)便秘有緩解作用，但是因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不會(huì)緩解，反而會(huì)愈加嚴(yán)重。所以即便桃子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但也不能過(guò)量進(jìn)食呢，且吃且珍惜啊！

5類(lèi)人不能進(jìn)食桃子，你中招了嗎？桃子是夏日繽紛水果中的一種，它味濃香溢、入口即化，不僅色、香、味俱佳，還具有讓人意想不到的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是桃子不是你想吃就能吃，在我們當(dāng)中是存在一部分人是不適合進(jìn)食桃子的，想知道是誰(shuí)嗎？且聽(tīng)媽網(wǎng)百科詳細(xì)道來(lái)。

糖尿病人：桃子的含糖量是非常高的，每百克桃含糖7克，糖尿病人假如不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)吃，就會(huì)引致血糖和尿糖疾速晉升，惡化病情。

胃腸功能弱者：桃子內(nèi)包含數(shù)量多的大分子物質(zhì)，吃桃會(huì)增多腸胃累贅，形成肚子痛、拉肚子，因此最好不要食用。

易出現(xiàn)內(nèi)熱現(xiàn)象之人：對(duì)于平時(shí)就內(nèi)熱很足的人而言，是不適合多吃桃子的。桃子，從中醫(yī)上來(lái)說(shuō)，屬于溫性的食物。多吃桃子的話(huà)，會(huì)導(dǎo)致你的身體產(chǎn)生更多的熱量，導(dǎo)致上火的癥狀出現(xiàn)。

對(duì)桃子過(guò)敏的人群：有人吃桃會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏，初開(kāi)始癥候較輕，如口角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，此時(shí)應(yīng)中止食用，將臉、手清洗干凈。

0~3歲左右的幼兒或是妊婦：0~3歲左右的幼兒腸胃功能差，沒(méi)法消融桃子中數(shù)量多的大分子物質(zhì)，很易于形成過(guò)敏反應(yīng)。妊婦食桃過(guò)量可生熱，引致小產(chǎn)、出血等。