鱓魚的功效和作用

鱓魚即是鱔魚(黃鱓)，含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，而且是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。鱔魚含豐富的維生素A，能增進(jìn)視力，促進(jìn)皮膜的新陳代謝。它所特含的鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風(fēng)消腫、潤(rùn)腸止血等功效，能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖，對(duì)痔瘡、糖尿病有較好的治療作用。