貢菜的功效與作用

貢菜色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜，食用價(jià)值極高。因?yàn)樗谇迩∧觊g曾被用作進(jìn)貢朝廷，故名“貢菜”。貢菜具有健胃、利尿、補(bǔ)腦、安神、解毒、減肥、防癌、抗癌等作用，常見的食用方法是涼拌、炒食、入湯等，味道都非常鮮美可口。