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      1. 坐月子食譜

        【導(dǎo)讀】經(jīng)過(guò)40周、280天的懷孕期,寶寶終于出生了。媽媽因分娩消耗了各種體力和能量,坐月子期間吃什么能有助于恢復(fù)呢?本專(zhuān)區(qū)為新媽媽們?cè)敿?xì)解讀3個(gè)階段坐月子食譜,并告訴媽媽們,哪些食物可以吃,哪些不可以吃。

        第一階段食譜

        時(shí)間:產(chǎn)后第一周(1-7天)

        重點(diǎn)目標(biāo):"排"

        新媽媽剛分娩后,身體虛弱,水腫,而且會(huì)有產(chǎn)生惡露,因此,產(chǎn)后的第一周的飲食應(yīng)注意“活血化瘀、代謝排毒、清除惡露”。推薦以豬肝作為補(bǔ)氣養(yǎng)血的主食,每天約100克為佳。這個(gè)時(shí)候不宜過(guò)補(bǔ),雞湯、鴿子湯等不宜多喝,這些食物都不易被吸收。

        坐月子第1周食譜參考

        第二階段食譜

        時(shí)間:產(chǎn)后第2周(8-14天)

        重點(diǎn)目標(biāo):"調(diào)"

        通過(guò)第一周的飲食調(diào)理,媽媽的身體會(huì)逐漸消腫、惡露漸漸排減,到了第二周,主要“增強(qiáng)骨質(zhì),補(bǔ)腎固腰,收縮內(nèi)臟”。建議新手媽媽每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于緩解尾椎骨等骨疼。如果是剖腹產(chǎn),還要再喝一周生化湯。除了少吃鹽之外,也不要吃咸菜,泡菜,味噌湯

        坐月子第2周食譜參考

        第三階段食譜

        時(shí)間:產(chǎn)后第3-4周(15-21天)

        重點(diǎn)目標(biāo):"補(bǔ)"

        第3、4周,該“排”已經(jīng)“排”完,該“調(diào)”的也“調(diào)”完,這兩周,主要開(kāi)始給身體“補(bǔ)”一下。因此,在飲食上要注重“補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ),催乳下奶”。當(dāng)排完毒素后吃,麻油雞才能被身體吸收,否則堆積在身體里,會(huì)成為多余的脂肪。

        坐月子第3、4周食譜參考

        坐月子期間,體質(zhì)跟平時(shí)是不大一樣的,這時(shí)候,媽媽們的飲食要注重以下三個(gè)原則:

        坐月子飲食原則一:清淡易消化為主,切記盲目進(jìn)補(bǔ)

        老人們會(huì)說(shuō)“坐月子要補(bǔ)身體,大魚(yú)大肉要吃好點(diǎn)”。其實(shí)不然,任何東西的恢復(fù)都要循序漸進(jìn),月子里的飲食應(yīng)比平時(shí)更加清淡,當(dāng)身體慢慢適應(yīng)過(guò)來(lái)后,再開(kāi)始滋補(bǔ)身體。切忌一開(kāi)始就大魚(yú)大肉,盲目進(jìn)補(bǔ)。食鹽少放為宜,不要太“重口味”哦!產(chǎn)后的頭一個(gè)星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主,例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等,在這過(guò)程中,胃腸道的蠕動(dòng)會(huì)得到很好的恢復(fù)。

        坐月子飲食原則二:補(bǔ)水與消水腫同時(shí)進(jìn)行

        產(chǎn)后媽媽容易水腫,可以多喝紅豆湯幫忙消水腫。但消水腫的同時(shí)并不意味著不能補(bǔ)水。相反,新媽媽在產(chǎn)程中及產(chǎn)后都會(huì)大量地排汗,再加上要給新生的小寶寶哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新媽媽要大量地補(bǔ)充水分,喝湯、喝水是個(gè)最好的既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)充水分的好辦法。

        坐月子飲食原則三:少吃多餐,葷素搭配

        懷孕子宮會(huì)脹大,這對(duì)身體其他器官造成了壓迫,分娩后新媽媽的腸胃功能還沒(méi)有及時(shí)恢復(fù),這時(shí)候要堅(jiān)持少吃多餐,可以一天吃五到六次。但要葷素搭配,含鈣、鐵食物,新鮮的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、海藻類(lèi)、蔬菜和水果,哪樣也不能少。這樣既保證營(yíng)養(yǎng),又不增加胃腸負(fù)擔(dān),讓身體慢慢恢復(fù)。

         【坐月子期間,主要以進(jìn)食性平、性溫的水果為主?!?/p>

        坐月子期間可多食性平、性溫的水果

        木瓜

        木瓜是出了名的催乳圣品,此外,它還有降壓、解毒、消腫驅(qū)蟲(chóng)的功效。產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚(yú)同燉后食用。

        蘋(píng)果

        對(duì)于容易腹瀉、肝功能不良的新媽媽?zhuān)梢試L試多吃蘋(píng)果。蘋(píng)果味甘涼,性溫,含有豐富的蘋(píng)果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì),可預(yù)防和治療壞血病、癩皮病,使皮膚潤(rùn)滑、光澤。其粘膠和細(xì)纖維能吸附并消除細(xì)菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開(kāi)胃和解暑,尤其對(duì)治療產(chǎn)婦腹瀉效果更佳。

        葡萄

        產(chǎn)婦吃了有助于補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便。因其含鐵量較高,所以可補(bǔ)血。

        橄欖

        味甘,略酸澀,性平。有清熱解毒、生津止渴之效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖,可使寶寶更聰明。

        龍眼

        產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人,適當(dāng)吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補(bǔ)脾胃之氣,又能補(bǔ)心血不足。將龍眼肉與蛋花同煮后喝湯,對(duì)于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)效果極好。

        山楂

        新媽媽生完孩子后如果食欲不振、飯量減少,可以適量吃點(diǎn)山楂,幫助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內(nèi)的瘀血,減輕腹痛。

        【性熱水果能能促進(jìn)血液循環(huán),提高體溫,產(chǎn)婦但不宜多吃。】

        榴蓮是性熱水果,適當(dāng)吃可促進(jìn)血液循環(huán),但不宜多吃

        榴連

        對(duì)于產(chǎn)后虛寒的媽媽?zhuān)梢試L試食用榴蓮。其性熱,對(duì)促進(jìn)體溫、加強(qiáng)血液循環(huán)有良好的作用。但不能多吃,榴連性熱,不易消化,多吃易上火。

        【性寒水果能清熱解毒,產(chǎn)婦食時(shí)需用溫水燙熱,而且不能多食?!?/p>

        香蕉、奇異果屬于性寒水果,食用前最好用溫水燙熱

        香蕉

        產(chǎn)后食用香蕉,能有利于緩解產(chǎn)后便秘困擾。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補(bǔ)血的作用。但因其性寒,每日不可多食,食用前先用熱水浸燙。

        奇異果

        產(chǎn)后新媽吃奇異果能夠起到利尿止渴,清熱解毒,利于通乳,強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的功效。對(duì)于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個(gè)為宜。

        【小編提醒】

        坐月子吃這些水果固然是有好處的,但小編在此要提醒媽咪,不要吃太多偏寒涼性的水果,特別是產(chǎn)后的最初幾天。如果是從冰箱拿出來(lái)的水果,要放在室溫里過(guò)一會(huì)兒再吃,或也可切成塊,用開(kāi)水燙一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破壞水果中的維生素。

        吃水果的時(shí)間最好固定在飯后或兩餐間,這樣就不會(huì)增加消化道的負(fù)擔(dān),而且也要注意清潔,徹底清洗干凈或去皮后再吃,以免發(fā)生腹瀉。

        坐月子期間,是新媽們身體非常脆弱的時(shí)候,要避免吃以下4類(lèi)有刺激性的食物:

        1、不宜食用生冷硬的食物

        上一輩總會(huì)這樣提醒你“產(chǎn)后食物宜溫不宜涼!”溫能促進(jìn)血液循環(huán),寒則凝固血液,使身體的血液循環(huán)不暢,影響惡露的排出,還會(huì)使導(dǎo)致消化不良,胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)腹瀉等。因此,新媽們千萬(wàn)別吃生、冷、硬的食物,生冷食物如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料、冰鎮(zhèn)水果等,硬的食物如堅(jiān)硬、油炸、油煎和肥厚,這些食物都是產(chǎn)婦要避免食用的。

        2、不宜食辛辣刺激性食物

        辛辣刺激性食物對(duì)產(chǎn)婦身體的危害是很大的,吃多了容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)致便秘,進(jìn)入乳汁后對(duì)嬰兒也不利。這類(lèi)食物包括辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生姜、芥末調(diào)味料和濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物。

        3、不宜食過(guò)咸食品

        過(guò)咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水腫。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,所以排出的鹽分也增多,需要補(bǔ)充一定量的鹽來(lái)維持水電解質(zhì)的平衡。過(guò)咸食品包括咸菜、咸蛋、咸魚(yú)、臘肉、熏肉等。

        4、忌食酸澀收斂食品

        坐月子期間,不宜吃酸澀收斂類(lèi)食品,以免阻滯血行,不利于惡露排出。這類(lèi)食物有蓮子、柿子、烏梅等。

        媽網(wǎng)網(wǎng)友christine0315:我坐月子的時(shí)候,十二朝后開(kāi)始吃姜醋,后來(lái)我有些覺(jué)得膩的感覺(jué),社區(qū)醫(yī)生上門(mén)追蹤情況時(shí),說(shuō)寶寶也有些消化不良。這時(shí)才知道,原來(lái)吃姜醋會(huì)很油膩,有可能導(dǎo)致寶寶消化不良,所以各位MM要注意了哦!

        媽網(wǎng)網(wǎng)友sorange:坐月子吃什么不僅要根據(jù)各地的天氣,還要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)。我吃的是姜煎蛋,姜煎蛋算是月子食譜里最簡(jiǎn)單的一種,你喜歡天天吃都得,雞蛋是很有營(yíng)養(yǎng)的,但是當(dāng)然不能夠只吃這個(gè)。老爸操刀,給我做很多好吃的,像是炒米茶,生雞煮酒(湯),五更飯,姜醋,糯米酒,燉雞汁以及其他,都說(shuō)對(duì)月子恢復(fù)很有效。

        媽網(wǎng)網(wǎng)友黃毛鴨子:第一餐還是用糯米酒燉雞湯好。坐月子喝糯米酒可以補(bǔ)身子,還可以催奶啊。除了糯米酒燉雞湯外,坐月子還要注意月子澡,是用老人根煮成沸水再洗可以大大減少腰酸背痛,更好地照顧寶寶!

        媽網(wǎng)網(wǎng)友a(bǔ)bc_00:一定要清楚自己對(duì)什么過(guò)敏,我是對(duì)薏米和蕎麥過(guò)敏,喂奶期間不要碰過(guò)敏食品。當(dāng)然啦,平時(shí)也別碰,自己難受自己知道。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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        • 索引
        • 坐月子食譜分3個(gè)階段
        • 坐月子飲食原則
        • 坐月子可以吃什么水果
        • 坐月子不能吃哪些食物
        • 媽媽分享坐月子食譜及注意事項(xiàng)
        • 相關(guān)百科
        • 相關(guān)知識(shí)