喜歡吃鹵味的吃貨們都知道,鴨掌不僅聞起來(lái)香,吃起來(lái)嚼勁十足,好吃到根本停不下來(lái),因此休閑娛樂(lè)總是少不了鴨掌的存在,鴨掌好吃,是否能經(jīng)常吃呢?
鴨掌口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)看卻比雞爪要高很多,因此很多人都喜歡吃鴨掌,鴨掌富含膠原蛋白,對(duì)人體的健康有一定的好處,但是鴨掌雖好吃,也不能常常吃,鴨掌富含的膠原蛋白雖然對(duì)人皮膚好,但是膽固醇含量很高,熱量也不低,而且一般為了弄得好吃,需要放很多油,因此基本上一個(gè)鴨掌如果有30克肉的話,10個(gè)鴨掌300克肉,熱量至少900千卡,對(duì)于減肥時(shí)期的人來(lái)說(shuō),吃鴨掌是很容易導(dǎo)致發(fā)胖的!