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      1. 肯德基皮蛋瘦肉粥多少錢

        肯德基皮蛋瘦肉粥多少錢

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        肯德基皮蛋瘦肉粥多少錢?答案是9.5元/份。在物價(jià)水平逐漸攀升的今天,也算得上一道物美價(jià)廉的營(yíng)養(yǎng)早點(diǎn)。

        但是,需要注意的是,肯德基皮蛋瘦肉粥雖然因?yàn)橘|(zhì)地黏稠、口感順滑、好消化而深受大眾喜愛(ài),但是卻不能常吃。

        皮蛋呈堿性,堿性能增加米粥的黏性,因此煮出的粥較黏稠,但同時(shí),這些堿性物質(zhì)也會(huì)使大米和瘦肉中的維生素B1大量損失。維生素B1本身不易被熱分解,但當(dāng)其遇到堿,則會(huì)變得對(duì)熱非常敏感。煮粥的時(shí)間長(zhǎng)、溫度高,足以讓大米和瘦肉中的絕大部分維生素B1降解。大米和小麥仍是我國(guó)人民從飲食中攝取維生素B1的主要來(lái)源,如果總食用皮蛋瘦肉粥,人體肯定不能從中獲得充足的維生素B1。維生素B1缺乏,會(huì)使人易感疲倦、頭痛、食欲不振、便秘等,因此,肯德基皮蛋瘦肉粥不宜常食。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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