水煮泡椒田雞是很多人都喜愛(ài)的一道菜，田雞肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，和泡椒一起烹制，鮮香開(kāi)胃，讓人回味無(wú)窮。而且田雞含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)于身體增加能量的吸收和提高免疫力都有很好的功效。不僅如此，泡椒田雞還能讓人食欲大增，開(kāi)胃解饞呢！但是就是這道開(kāi)胃解饞的美味佳肴，卻有著它的一個(gè)飲食宜忌，下面就讓我們具體的來(lái)了解一下關(guān)于這道美味的那些宜忌事項(xiàng)吧！

適宜人群：

1、水煮泡椒田雞一般人均宜，蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者、水腫、神經(jīng)衰弱者尤宜。

2、低溫環(huán)境作業(yè)人群，高原環(huán)境人群適合吃水煮泡椒田雞。

禁忌人群：

1、胃炎，腸炎，消化性潰瘍，更年期綜合征，痔瘡，結(jié)核病，咽炎，口腔潰瘍者不宜吃水煮泡椒田雞。

2、熬夜人群，母嬰，更年期婦女不宜吃泡椒。

3、健康體質(zhì)平和質(zhì)，濕熱體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陰虛體質(zhì)不宜吃泡椒。

4、患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者忌食，火熱病癥或陰虛火旺、肺結(jié)核患者也應(yīng)忌食。