每個(gè)人根據(jù)年齡、身高、體重以及運(yùn)動(dòng)狀況計(jì)算出一天所需攝取的熱量是各異的。對(duì)于愛(ài)美的女性而言，清楚知道自己一天吃下的熱量是十分重要的。因?yàn)闊崃康亩嗌?、以及運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)烈程度，決定了一個(gè)人的肥瘦狀態(tài)。其實(shí)一個(gè)人要維持自身機(jī)能正常運(yùn)作，一天需要攝取1800的熱量。而鹽水鴨肝的單位熱量約為265大卡，大概占人體維持正常運(yùn)作攝取的總熱量的25%。想要消耗這部分熱量，需要散步35分鐘；若要快速得消耗，可以選擇游泳10分鐘。

所以說(shuō)鹽水鴨肝屬于高熱量食品，不宜多吃，但是其豐富的蛋白質(zhì)，加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，又有助于保持健身的效果。