冬菜是在冬季經(jīng)常食用的一種咸菜，口味清爽，含有豐富的維生素，具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，冬菜具有開(kāi)胃健腦的功效，在日常食欲不振、消化不良時(shí)，可以食用一些冬菜；.魚(yú)肉中含有豐富的鎂元素，而鱈魚(yú)中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富、肉味甘美，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。