愛美的吃貨們在開懷大吃的時(shí)候，可能沒有想到姜汁皮蛋的熱量問題。但是一吃飽了，看著圓圓的小肚子，就開始擔(dān)心了，那么，姜汁皮蛋的熱量高嗎？我們這就來幫助大家詳細(xì)地了解一下吧！

姜汁皮蛋的熱量(以100克可食部分計(jì))是170大卡(711千焦)，碳水化合物4.59克，脂肪12.42克，蛋白質(zhì)10.23克，纖維素0.18克。由此可見姜汁皮蛋的單位熱量適中。每100克姜汁皮蛋的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。

而涼菜的做法，可以最大限度地保留各種材料的營養(yǎng)元素，讓營養(yǎng)元素盡量少地流失掉，而且這種烹飪的手法，能夠很大地降低食物的熱量。

因此，姜汁皮蛋這道涼拌菜的熱量，相對來說還是比較適中的，適合愛美的吃貨們食用，但是也不能一次性吃太多，以免造成身體不適哦！