五香粉原料不同，但制作方法大半是一樣的，下面我們就來說一說如何自制五香粉。

材料：花椒、桂皮、八角、甘草

做法：1、將桂皮掰成小塊，與花椒、八角、甘草一同放入攪拌機(jī)中打成粉。

2、將打好的粉用篩子過濾，粗的部分繼續(xù)放入攪拌機(jī)中打磨，如此循環(huán)，至所有粉質(zhì)都足夠細(xì)為止。