石斛麥冬湯是一道非常有營養(yǎng)和食療功效的藥膳湯，這道藥膳湯主要是由石斛和麥冬這兩種食材烹飪出來的。對于這道藥膳湯，它的做法是比較簡單的，適宜的人群也比較普遍，但是雖然普遍，還是存在著它的一個宜忌人群。那么，對于這道功效如此高的藥膳湯，它的宜忌人群主要有哪些呢？

石斛的宜忌人群：

石斛的食用人群很廣，一般都可以服用，只有熱病早期陰未傷者，溫濕病未化燥者，脾胃噓寒者不能服用。注意到這些就可以判斷是否適合服用石斛了，如果依然不能確定，可以咨詢醫(yī)生的。藥膳食材類的東西非藥非膳，但卻擁有藥物和膳食的功效，因?yàn)榧婢咭欢ǖ乃幚硇院椭袊臓I養(yǎng)學(xué)結(jié)合，我們一定要注意食用的禁忌。對于石斛，是不能夠與凝水石、巴豆僵蠶、雷丸同用的，這一點(diǎn)需要大家謹(jǐn)記。

麥冬的宜忌人群：

麥冬性寒質(zhì)潤，滋陰潤燥作用較好，適用于有陰虛內(nèi)熱、干咳津虧之象的病證，不宜用于脾虛運(yùn)化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的病證。臨床將麥冬當(dāng)作補(bǔ)品補(bǔ)益虛損應(yīng)注意辨證，用之不當(dāng)會生濕生痰，出現(xiàn)痰多口淡、胃口欠佳等不良反應(yīng)。但是凡是脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風(fēng)寒咳嗽的患者對于麥冬就要“繞道而行”了！