金龍魚(yú)大豆油有金龍魚(yú)精煉一級(jí)大豆油和金龍魚(yú)AE營(yíng)養(yǎng)大豆油。精煉一級(jí)大豆顧名思義從大豆里精制提煉出來(lái)的，至于說(shuō)是轉(zhuǎn)基因，其實(shí)更準(zhǔn)確的說(shuō)是它的原料-大豆是轉(zhuǎn)基因的，因?yàn)槌杂偷倪h(yuǎn)遠(yuǎn)比吃大豆的多的多，原料不夠的情況下，金龍魚(yú)進(jìn)口的原料就有的是轉(zhuǎn)基因的大豆。金龍魚(yú)AE大豆油，是添加了維生素A和維生素E。2004年《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況》表明，維生素A缺乏是我國(guó)城鄉(xiāng)居民普遍存在的問(wèn)題，我國(guó)3-12歲兒童維生素A缺乏率為9.3%，特別是5歲以下的小孩更為嚴(yán)重。為響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，金龍魚(yú)在大豆油及菜籽油中強(qiáng)化了維生素A，補(bǔ)充人體需求，同時(shí)添加維生素E，增強(qiáng)維生素A在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性，有利于人體吸收。

另外。金龍魚(yú)是中國(guó)轉(zhuǎn)基因大豆油的代名詞，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品在國(guó)內(nèi)爭(zhēng)執(zhí)很大，從中央領(lǐng)導(dǎo)到老百姓，有的說(shuō)能吃，有的則持反對(duì)態(tài)度。而在發(fā)達(dá)國(guó)家，包括大力發(fā)展轉(zhuǎn)基因糧食的美國(guó)，自己不吃，日本、英國(guó)、韓國(guó)等都嚴(yán)格抵制轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入。因此媽網(wǎng)百科給大家提一些建議就是，如果買的大豆油明確是非轉(zhuǎn)基因的，那么是可以放心吃的。而對(duì)于轉(zhuǎn)基因的大豆油，如果有疑慮就還是不要吃了，因?yàn)槌缘瞄_(kāi)心、吃得放心才是最重要的。