烤五花肉這項(xiàng)技術(shù)活兒你掌握了嗎？接下來(lái)讓我們來(lái)學(xué)點(diǎn)高端的，怎么把烤五花肉做得好吃？腌制的過(guò)程是最重要的，你可以在提前一天就準(zhǔn)備好要用的肉，加入烤肉料之后別急著腌制，而是將橙子汁擠一些在里面，橙子皮則可以洗凈切絲，與肉片攪拌在一起，這樣就可以用保鮮膜悶起來(lái)了，放在冰箱的冷藏室保存，第二天再拿出來(lái)放進(jìn)烤箱烤制，經(jīng)過(guò)了一整晚的腌制，五花肉會(huì)更加入味，而且加入了橙汁和橙子皮的五花肉味道更加清新，沒(méi)有那么膩了，經(jīng)過(guò)烤制，橙子的香氣也會(huì)彌漫在烤肉上，這種味覺(jué)和嗅覺(jué)的雙重享受絕對(duì)讓你口水止不住，快來(lái)試試吧。