石斛不知道大家聽說過沒有？它是一種藥食兩用的食材，作為食材，石斛可以與其他食物一起烹飪出各種各樣美味的藥膳食譜，作為藥材，石斛對(duì)于一些疾病的治療功效也是不錯(cuò)的。石斛的種類中，比較常見的要數(shù)紫皮石斛和鐵皮石斛了，這兩種石斛中，鐵皮石斛的功效較之紫皮石斛要高一些，不過紫皮石斛的功效也不差。下面，我們就先來了解一下紫皮石斛的功效與作用！

紫皮石斛性微寒，味甘，歸胃，腎經(jīng)。外用可以治跌打損傷，骨折傷筋；內(nèi)服可以治咽喉癢，咳嗽。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明，具有一定的解熱鎮(zhèn)痛的作用。不僅如此，紫皮石斛還能促進(jìn)胃液分泌，助消化；有增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老等作用。作為一類蘭科石斛屬植物，經(jīng)人工搓制加工的紫皮石斛被稱為紫皮楓斗。紫皮石斛除可做為醫(yī)藥原料提取石斛浸膏，還可以加工成紫皮楓斗而身價(jià)倍增，經(jīng)過有機(jī)食品認(rèn)證的紫皮石斛更是市場(chǎng)暢銷的搶手貨。

以上就是關(guān)于紫皮石斛的功效的具體的分析，根據(jù)紫皮石斛的功效與作用的分析，我們可以得出紫皮石斛主要適宜老年人，糖尿病患者，體質(zhì)虛弱者，夜生活、煙酒過度者有顯著的效果。但是對(duì)于熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者（指胃酸分泌過少者），均禁服。