黑胡椒牛排醬除了吃牛排的時候作為配料使用，還能在其他菜中使用。現(xiàn)在我們來看看這道黑胡椒煲牛腩怎么做吧！

材料：牛腩肉，黑胡椒牛排醬，土豆，胡蘿卜，洋蔥，大蒜，鹽，糖，老抽，姜

做法：第一步：先將牛腩洗凈并切塊，放入涼水鍋煮沸，去凈血沫后撈出；

第二步：把洋蔥、胡蘿卜、土豆切成塊，大蒜、姜切成片；

第三步：在鍋內(nèi)放少許油煸香洋蔥，再放入黑胡椒牛排醬、蒜片、姜片，炒出香味后放入焯好的牛腩塊煸炒；

第四步：依次放入料酒、老抽，加半鍋開水煲2小時左右，再放入胡蘿卜和土豆塊，煮10分鐘，加入鹽和糖，收汁出鍋裝碗即可。