菠蘿蜜和牛奶都是美味的食材,下面給大家介紹兩道新鮮的吃法,大家一起來嘗試一下吧!
椰奶菠蘿蜜
食材:椰子1個(gè)、牛奶、菠蘿蜜、白糖
做法:
1、椰子破開倒出椰子水,椰肉刨成絲。
2、椰子絲加水(開水或涼開水都可以)榨成汁。
3、準(zhǔn)備鍋,把椰子水(沒有可以用開水代替)倒進(jìn)鍋,開火煮開。
4、陸續(xù)加入牛奶,菠蘿蜜,糖煮開后撒上椰子絲即可。
菠蘿蜜牛奶蛋白羹
食材:菠蘿蜜、牛奶、玫瑰糖膏、枸杞、白糖
做法:
1、蛋清一個(gè),打散,加入牛奶100毫升攪拌均勻,撈去泡泡。
2、放入4顆蜜汁菠蘿蜜果肉,上鍋蒸熟,澆上玫瑰糖膏,灑幾顆枸杞即可。也可以在奶蛋液里加入白糖一同蒸熟。