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      1. 沙參燉雞的做法

        沙參燉雞的做法

        沙參燉雞其實(shí)就是用以中藥以及肉搭配,既能發(fā)揮中藥的作用,也能符合人們平時(shí)的飲食習(xí)慣,并且搭配起來,味道特別,沒有什么可以取代的呢!作為在廣東生活的人可能就是見慣不怪了,那么你是否吃過?是否能想象到這樣也是可以搭配的?

        配料:當(dāng)歸三片、沙參三條、黨參三條、北芪三片、玉竹幾片、紅棗幾顆、枸杞幾顆。

        主料:整雞一只

        1、所有藥材洗凈;

        2、加適量清水轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí);

        3、將雞洗凈,斬小件,用適量姜汁、紹酒、鹽、少許糖及生粉拌勻,腌10分鐘;

        4、轉(zhuǎn)大火,將腌好的雞肉入煲內(nèi),煮至變色后,再蓋上煲蓋;

        5、大火煮2分鐘,關(guān)火燜約5分鐘,加適量鹽調(diào)味即可。

        是不是很簡(jiǎn)單,只要準(zhǔn)備好原材料,然后用水煮就可以啦,簡(jiǎn)單的做法,是不是適合懶懶的你?

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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