豬腦是一種非常滋補(bǔ)的食材，天麻又是一種珍貴的藥食兩用的食材，這兩種食材一個營養(yǎng)價值高，一個藥用價值突出，用它們燉制的天麻燉豬腦的營養(yǎng)價值和食療價值就不言而喻了。那么，對于這道滋補(bǔ)的藥膳食譜，對于孕婦來說適不適合吃呢？

對于孕婦是否可以吃天麻燉豬腦，媽網(wǎng)百科建議孕媽們要慎吃。這是為什么呢？為什么孕媽們不能食用這道滋補(bǔ)佳品呢？雖然天麻的藥用價值非常的高。但是天麻具有行氣活血的功效，服用了后有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。而豬腦中的鉀、鈣、鈉、磷等微量元素要比豬肉高，合理食用對身體有補(bǔ)益作用，但豬腦的膽固醇含量較高，且多含寄生蟲和細(xì)菌，若食用時不煮熟透，恐怕有安全之憂。即便煮熟煮透了，每次也只能少量食用，否則對健康不利。

所以說，不管是天麻還是豬腦都不適宜孕媽們食用，在孕期的時候還是選擇最適宜的食物來補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣才能夠保證母嬰的健康哦！