眉豆花生雞腳湯是女人的滋補湯品之一,如果你懂得加入更多的適當材料,不但可以令湯變得更加美味,而且可以令里面的營養(yǎng)變得更加豐富哦。下面來看看媽網(wǎng)百科為你推薦的做法吧。
材料:眉豆、花生、雞腳、枸杞、沙參、姜片 、紅棗
步驟:
1、將花生眉豆洗凈,然后放進清水里面浸泡1個小時;
2、將枸杞、沙參洗凈,把紅棗拍扁,然后去核;
3、將雞爪洗凈,然后斬去腳趾,放進沸水鍋里煮五分鐘,然后過冷水;
4、將所有材料都放進鍋里,加入適量的清水,然后開大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)小火熬1個小時,煮好后撇去上面的油,加入食鹽調(diào)味。