野生天麻有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗癲癇和促進(jìn)膽汁分泌等作用,一般可用于平肝息風(fēng)、祛風(fēng)定驚,用于頭目眩、肢體麻木、小孩驚風(fēng)、癲癇、高血病、耳源性眩暈等癥的治療??墒且吧炻榈某苑ㄊ鞘裁茨兀繈尵W(wǎng)百科接下來就為大家介紹一下野生天麻的吃法之一,野生天麻鳳翅吧。
1、原料:雞翅5只,野生天麻50克,胡蘿卜,青椒、醬油、糖、紹酒、鹽、味精、花椒蔥、姜、蒜適量。
2、制法:野生天麻用米泔水浸泡4小時;將野生天麻放入米飯中蒸熟,切片;雞翅洗切塊,與野生天麻片一起紅燒(紅燒做法同普通烹調(diào)法一樣)。
3、功效:野生天麻鳳翅甘溫,入脾胃經(jīng),可溫中益氣、補(bǔ)精添髓。
簡簡單單就可以做出野生天麻鳳翅,對于這么美味營養(yǎng)的野生天麻吃法,你心動了嗎?