干天麻的功效與吃法是什么呢？干天麻屬多年生草本植物，主要產(chǎn)于中國的華南及華中地區(qū)。干天麻潤而不燥，其根莖可入藥，具有息風(fēng)、止痙、祛風(fēng)除痹的功效，可以有效緩解各種肢體麻木、頭痛等癥狀，是名貴的中草藥。其中干天麻尤其對多種原因所致眩暈有良效，同時(shí)治療老年人多發(fā)的高血壓、神經(jīng)衰弱有不錯(cuò)功效。

干天麻的吃法一般可以煲粥或是熬湯食用。簡單的干天麻吃法可以是：干天麻5克，大米100克，白糖適量。將干天麻擇凈，研細(xì)；大米淘凈，放入鍋內(nèi)，加適量煮粥，待熟時(shí)加入干天麻、白糖，再煮一二沸即成。每日1劑，可熄風(fēng)止痙，平肝潛陽，祛風(fēng)通絡(luò)，適用于肝風(fēng)內(nèi)動所致的驚癇抽搐、頭目眩暈、風(fēng)濕痹痛、手足麻木等癥者。