一般來說，豬頭肉炒白菜是適合各種人食用的，但是有一些癥狀的人群在食用這道菜時還是要謹慎一點的。因為大白菜屬性偏寒涼，因此體寒之人就不適合經常食用豬頭肉炒白菜，尤其是胃寒腹痛的人食用豬頭肉炒白菜會加重腹痛感，而有大便溏瀉和寒痢癥狀的人群常食用豬頭肉炒白菜的話，更是會加重腹瀉狀況，甚至會引起其他病癥。因此為了健康著想，在享用美食時各位媽友們就要多留心一點啦。