鴨蛋粉皮是屬于大米類的食品,一般來說不會與其他的食物有沖突。但是,根據(jù)鴨蛋粉皮的實質(zhì)情況,有時候也要注意一同進(jìn)食的食物。鴨蛋粉皮沒有相沖的食物,但是如果與一些食物同吃,會增加身體的負(fù)擔(dān)。
因為鴨蛋粉皮含淀粉量較高,如果同時食用淀粉含量高的食物,就會加重胃的負(fù)擔(dān)。導(dǎo)致胃脹等現(xiàn)象,所以食用鴨蛋粉皮時,最好不要同時吃比如紅薯、土豆這類的食品。鴨蛋粉皮已經(jīng)含有蛋白質(zhì),所以不宜再一起食用蛋白質(zhì)過高的食物。還有如果有對鴨蛋過敏的人,就不要食用鴨蛋粉皮。