哈爾濱烤冷面是一種獨(dú)樹(shù)一幟小食，其富有層次感的口感大受人們的歡迎。冷面本身屬于低熱量食品，其主要的成分是面粉，包含著大量的碳水化合物，有助于人體排出毒素，為成長(zhǎng)帶來(lái)動(dòng)力。冷面經(jīng)過(guò)高溫油炸成為了一道新美食“哈爾濱烤冷面”。哈爾濱烤冷面聞起來(lái)香溢四方，吃起來(lái)香脆可口。

但是由于經(jīng)過(guò)高溫油炸的處理，哈爾濱烤冷面的熱量含量比普通冷面要搞高，即單位熱量為189大卡。大量食用哈爾濱烤冷面會(huì)導(dǎo)致貧血、便秘等問(wèn)題，最重要的是會(huì)影響皮膚的質(zhì)量，如：長(zhǎng)痘痘、長(zhǎng)斑等。