香辣蘿卜干做好之后，既美味又可口，在北方地區(qū)，一般在早上或者晚上食用，想吃的時候就從儲存罐中取出來一些，放在盤子中，就可以直接吃了，如果感覺放置的時間較長，味道有點變了，可以再放點兒香油拌一拌，味道就更好了。

香辣蘿卜干不僅可以當(dāng)作小吃，還可以當(dāng)作配菜，和肉一塊炒，肉的香味和蘿卜干的清脆融合在一塊，別有一番風(fēng)味。