午餐肉和肉類的做法差不多，爆炒、燒烤、煮粥或者熬湯，看看你最擅長(zhǎng)做哪樣吧。美國(guó)人最普遍的吃法是將一片午餐肉夾在三文治中，再放上幾片蔬菜，這樣就是一頓午餐了。在我們看來(lái)，這樣的吃法是特別但是吃得飽嗎？作為從出生到老都要吃米飯的民族，自然是要將午餐肉炒熟當(dāng)菜吃，這樣吃好送飯。

就是要將午餐肉炒熟吃？不要這么任性啦，其實(shí)大家的口味也慢慢西化了，不管以前習(xí)慣是怎樣，現(xiàn)在就只是想吃到美味的午餐肉，誰(shuí)來(lái)支招？媽網(wǎng)百科將會(huì)告訴你，不要走神喲，接著往下看吧。

【烤午餐肉】

原料：午餐肉、紅粉、孜然粉、胡椒粉、鹽、橄欖油。

做法：

1、午餐肉完整取出后，切成片放入小碟子中。

2、往午餐肉上淋上橄欖油、孜然粉、紅粉以及胡椒粉。

3、最后加入鹽拌勻腌幾分鐘。

4、將午餐肉放入烤盤(pán)中，烤箱150℃烘烤15分鐘

5、香香的烤午餐肉就做好了，不過(guò)就是有點(diǎn)上火。

【孜然午餐肉洋蔥土豆片】

原料：土豆、孜然、午餐肉、土豆、蔥、蒜、油。

做法：

1、午餐肉完整取出后切片，放入盤(pán)子中。

2、土豆去皮、切片，洋蔥切片。

3、鍋中放油，倒入午餐肉稍微翻炒一下，加入蒜、蔥接著炒一下就盛出午餐肉。

4、鍋里放油，接著炒土豆片，翻炒片刻后加水煮，令土豆變熟。

5、土豆片炒干之后加入洋蔥，炒呀炒，最倒入午餐肉，放入鹽、孜然，接著炒炒炒，炒熟后就可以出鍋了。