無(wú)花果當(dāng)作水果吃，甘甜美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有十分明顯的食療作用。那么，我們?cè)谔暨x無(wú)花果時(shí)應(yīng)該注意些什么呢？下面我們就來(lái)一起了解一下無(wú)花果要怎么挑選吧。

挑選無(wú)花果的時(shí)候，首先是要挑選大個(gè)的，這樣的無(wú)花果果肉飽滿，水分多；

其次，要盡量挑選那些顏色比較深的，這樣的果實(shí)才熟透了，口感上更甜；

再次，可以輕捏果實(shí)表面，挑選較為柔軟的；

最后，要避免選購(gòu)尾部開口較大的無(wú)花果，因?yàn)槟菢与y免會(huì)沾染到空氣中的灰塵和細(xì)菌，不太衛(wèi)生。

超市里賣的袋裝“無(wú)花果”，許多是用木瓜或蘿卜為原料加工制成的。無(wú)花果里面都是顆粒狀的花蕾，價(jià)格貴，所以長(zhǎng)條、便宜的無(wú)花果很多是用木瓜冒充的。

所以，建議大家盡量購(gòu)買那些能夠識(shí)別的無(wú)花果制品，否則很容易買到假冒偽劣產(chǎn)品。