相信大家都多多少少聽說過，玉米面窩窩頭含有豐富的營養(yǎng)成分，并且對人體有著一定的營養(yǎng)價值以及食用保健功效。那么其中玉米面窩窩頭的營養(yǎng)價值是什么呢？大家是否也很想了解呢，接下來媽網(wǎng)百科將與大家一起來進行對玉米面窩窩頭的營養(yǎng)價值的探討。

玉米面窩窩頭主要是采用細致的玉米面制作而成，因此也便較好地保留有精致玉米面的營養(yǎng)價值。玉米面窩窩頭的主要營養(yǎng)價值有：玉米面窩窩頭含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品；玉米面窩窩頭含有豐富的營養(yǎng)素，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首；玉米面窩窩頭含有亞油酸和維生素E，能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發(fā)生；玉米面窩窩頭含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心?。挥衩酌娓C窩頭還含有微量元素硒。硒能加速人體內(nèi)氧化物分解，抑制惡性腫瘤。