紅糖和雞蛋都是日常生活中常見的兩種食材哦，而紅糖含有豐富的礦物質(zhì)，尤其是鐵質(zhì)有關(guān)，所以甜甜的補(bǔ)血也好好的。而雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，一定量的磷脂和較豐富的鐵，所以具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰健體及美膚等作用。所以紅糖雞蛋可是十分好的哦，做法也很簡(jiǎn)單啦，女性友人一定要學(xué)好啦。

食材：清水適量，生雞蛋3個(gè)，紅糖100g。

做法：

首先，在鍋里倒入適量的清水，具體用量可以按自己的實(shí)際需要啦。然后開始加熱，等到水里出現(xiàn)水泡后，打入雞蛋。

其次，等待水再次煮開后，雞蛋蛋白收在一起，就可以加入紅糖。

最后，加糖1分鐘后就可以關(guān)火食用啦，如果怕有其它的味道，可放兩片姜片在里面，也可以再加入幾顆紅棗，這樣更加營(yíng)養(yǎng)美味的哦。