煎餅卷串雖然是一味受人歡迎的小吃，但是也有些人不適合食用煎餅卷串。因?yàn)榧屣灳泶菍儆谏晕⒈容^上火的食品，所以以下兩種人不適合食用：

1、體熱陰虛者不適合食用：因?yàn)榧屣灥臒崃枯^高，如果本身就上火的時(shí)候，建議不要食用煎餅。而且，如果長期經(jīng)常食用，也會導(dǎo)致上火的現(xiàn)象。所以食用煎餅的時(shí)候，最好能夠卷其他的菜一起食用。特別是有痰濕體質(zhì)，陰虛體質(zhì)現(xiàn)象的人，最好要少食用。

2、小孩子不宜多吃：很多小孩子都非常喜歡是煎餅卷串，但是其實(shí)小孩子不適宜多吃。因?yàn)樾『⒆拥南到y(tǒng)還沒完全成長，如果過多食用會給腸胃帶來負(fù)擔(dān)，而且有時(shí)候煎餅里面夾的蔬菜是生的，給小孩子食用時(shí)也要注意。