我們都知道，黃酒中含有的營養(yǎng)物質非常豐富，有保護心臟，活絡經(jīng)脈，養(yǎng)顏補血等功效，因此很多人會把黃酒作為補品來飲用。除了飲用的方式之外，其實黃酒還可以做成滋補的美食來食用呢，比如說用黃酒煮雞蛋來吃，那可是既美味又有營養(yǎng)的哦，是不是心動了呢？想要知道黃酒煮雞蛋是怎么做的，那么接下來的內容肯定可以給出大家想要的答案。

首先準備一兩個雞蛋，一些姜絲和適量的黃酒，第一步，先把雞蛋炒一下，炒好雞蛋之后把姜絲也放進去炒，最后把炒好的姜絲、雞蛋和黃酒一起煮，等到黃酒煮開就可以飲用了，做法非常簡單，而且做出來的黃酒煮雞蛋又香又甜，非常好喝。

黃酒煮雞蛋的營養(yǎng)非常的豐富，因此經(jīng)常被人們當做滋補的美食，很多產婦在月子期間也會用黃酒煮雞蛋來補充營養(yǎng)，冬季是一個進補的季節(jié)，現(xiàn)在已經(jīng)進入冬季了，如果你也想進補的話，不妨選擇黃酒煮雞蛋吧。