椰汁西米露是西米的經(jīng)典吃法了，只需要將西米煮熟，拌入椰汁即可。如果覺(jué)得單單椰汁西米吃起來(lái)無(wú)趣，還可加入一些喜愛(ài)的水果。

椰汁西米露的做法

材料：西米、椰奶

做法：1、放半鍋水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火，加入西米，邊煮邊攪拌。

2、煮至西米中心只剩一個(gè)小圓點(diǎn)的時(shí)候，關(guān)火，把西米撈出過(guò)冷水。

3、接著再煮半鍋水，水開(kāi)后加入西米繼續(xù)煮，一直到西米全透明的時(shí)候，撈出沖冷水。

4、最后把煮好的西米放入椰奶中，可冰鎮(zhèn)后食用也可直接食用。加入喜歡吃的水果味道會(huì)更好喲！