基圍蝦是什么季節(jié)才有？其實(shí)基圍蝦什么季節(jié)都有，只是到了夏天才是基圍蝦的旺季，這時候的基圍蝦十分肥美，且肉質(zhì)細(xì)膩，特別好吃。價(jià)格也會比其他時候便宜。

基圍蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。