花膠的做法可是多種多樣的，因為花膠的營養(yǎng)價值高，不管是清燉花膠還是與其他的食材一起燉，那滋味都是非常好的。所以在孕期的時候，為了補充孕媽們的營養(yǎng)，婆婆們都會在家燉一些花膠美食來補補。這里，媽網(wǎng)百科也為孕媽們準備了一些關(guān)于花膠的美食烹飪方法，還不知道怎么燉花膠的孕媽們可以學著點哦！

雞腳花膠湯

主料：雞爪200克、花膠150克、香菇(鮮)50克、姜5克、鹽2克

做法：雞腳斬去趾甲，洗凈出水，將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干凈(即過冷河)，花膠先浸透發(fā)起，洗凈，將浸透發(fā)起的花膠切件，香菇去蒂，洗凈，姜洗凈，切片，把適量清水煲滾，放入雞腳、花膠、香姑、姜同煲4個小時，將煲好的雞腳花膠湯，下鹽調(diào)味即可。

花膠燉西洋參

主料：花膠20g、西洋參適量、冰糖適量

做法：首先將花膠、西洋參分別泡水泡發(fā)，再把泡發(fā)好的西洋參用剪刀剪成薄片，把泡發(fā)好的花膠、西洋參片一起放到燉鍋瓷芯里。注進一碗水，開始燉三個小時。差不多好的時候，揭開鍋蓋，加入冰糖，等冰糖完全融化就可以端起了。

媽網(wǎng)小碎語：不管是用雞腳燉花膠，還是用花膠燉西洋參，都是適合孕媽們吃的花膠美食，在平時的飲食中，除了吃一些花膠類的食物之外，適當?shù)某砸恍┦卟搜剑?，對于母嬰都是有好處的哦?