清蒸鯉魚(yú)在如今看來(lái)也稱得上是一道家常菜了，如今人們講究營(yíng)養(yǎng)均衡，除開(kāi)平常常吃的禽肉類之外，還要多吃魚(yú)，才夠聰明哈！相信大家都知道鯉魚(yú)有比較重的腥味，那么清蒸鯉魚(yú)好吃嗎？

很多小伙伴對(duì)吃魚(yú)都不太感興趣，為嘛？很多時(shí)候都只有一個(gè)原因——那就是腥味太重了！其實(shí)清蒸鯉魚(yú)做好了，腥味可是會(huì)大大地減少的，并且經(jīng)過(guò)清蒸的鯉魚(yú)，保持了魚(yú)的最大鮮味，從蒸完打開(kāi)蓋子的那一剎那，就能聞到濃濃的鮮香。

魚(yú)肉輕松地從中間魚(yú)骨上脫離，入口即溶的感覺(jué)實(shí)在很美妙，而且清蒸鯉魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，不僅富含蛋白質(zhì)，其不飽和脂肪酸也非常豐富！