白灼基圍蝦是基圍蝦最原汁原味的做法，它也是家庭餐桌上的常見(jiàn)菜，做這道菜其實(shí)并不難，但要做的好吃，就全在時(shí)間的掌握，那么白灼基圍蝦要煮多久呢？白灼基圍蝦下鍋后需要煮多長(zhǎng)時(shí)間才合適呢？

這主要取決于基圍蝦的大小。一般來(lái)說(shuō)，中等大小的基圍蝦大約煮1到3分鐘即可，不要超過(guò)3分鐘。把水大火燒開(kāi)后放基圍蝦，保持大火，看到基圍蝦變紅卷曲就差不多了。