買回來的椰子殼好硬,要怎樣才能打開來吃呢?對(duì)于不熟悉椰子的人,總是只能對(duì)著椰子發(fā)呆。用力切嘛,汁不一會(huì)就流光光了,不切開又沒法吃,怎么辦呢?別擔(dān)心,下面就教大家椰子打開的方法。
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉,清理干凈;
2、接著就是利用一些工具的幫忙,最好選擇一些有小尖頭的工具;
3、再找到椰子的正反兩面,有三個(gè)小圓點(diǎn)的是上面,反面呢有個(gè)小尖;
4、找到椰子的圓點(diǎn),然后就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉,再用吸管輕輕一戳即可。
至于椰肉,則是要等椰汁喝完后,放在砧板上用刀背用力敲,使其裂開,然后順著它裂開的紋理輕輕一切,就可以用小刀刮椰肉吃了。